Программа внеурочной деятельности для 2 класса "Если хочешь быть здоров"

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

внеурочной деятельности

«Если хочешь быть здоров – правильно питайся»

Направление: спортивно-оздоровительное

Класс:  2

Возраст детей:   8-9 лет

                                                                                              Учитель начальных классов:

Колынденкова Наталья Анатольевна,

высшая квалификационная категория

2020/2021 учебный год

I.                   Пояснительная записка

Рабочая программа разработана с учётом требований Федерального государственного образовательного стандарта начального общего образования.

Цель программы: воспитание у детей представления о рациональном питании как составной части культуры здоровья.

Задачи:

·         закрепить представление  о необходимости заботы о здоровье;  важности правильного питания как составной части сохранения и укрепления здоровья;

·         закрепить знания о здоровом питании, необходимости витаминов в пище;

·         воспитывать чувство ответственности за своё здоровье;

·         формировать активный познавательный интерес к окружающему миру.

Основные направления программы:

-  оздоровительное, которое ориентируется на:

- формирование элементарных знаний о правильном питании;

- практическое применение полученных знаний  в повседневной жизни;

- целенаправленное укрепление здоровья школьников.

Программа «Если хочешь быть здоров – питайся правильно» построена в соответствии с принципами:

·         научная обоснованность и практическая целесообразность;

·         возрастная адекватность;

·         необходимость и достаточность информации;

·         практическая целесообразность

·         динамическое развитие и системность;

·         вовлеченность семьи и реализацию программы;

·        культурологическая сообразность – в содержании программы отражены исторически сложившиеся традиции питания, являющиеся частью культуры народов России и других стран.

В ходе реализации Программы используются разнообразные формы и методы, обеспечивающие  непосредственное участие детей в работе по программе, стимулирующие их интерес к изучаемому материалу, дающий возможность проявить свои творческие способности.   Содержание  программы, а также используемые формы  и методы её реализации носят игровой характер, развивают познавательный интерес к проблеме питания и формирования ЗОЖ, что наиболее соответствует возрастным особенностям детей, обеспечивает условия для активного включения их в процесс обучения и стимулирует активное присвоение предъявляемых ценностных нормативов и навыков.

         Данная система занятий   предполагает активное  участие и  максимальное вовлечение детей начальных классов  в  поисковую работу, в  отработку знаний,  навыков в определении продуктов правильного питания,  понятий о витаминном составе продуктов, целесообразности трёхразового полноценного питания, расширение представлений о многообразии фруктов и овощей  своего региона.

Преимущество программы заключается в том, что её материал носит практико-ориентированный характер,  актуален для детей. Всё, что они узнают и чему учатся на занятиях, они могут применить дома и в гостях уже сегодня.

Программа предназначена для учащихся 2б класса. Работа организована в форме клуба по интересам в рамках внеурочной деятельности. Занятия проводятся 1 раз в неделю по средам. Продолжительность занятия – 40 минут. Общий объём времени составляет  34 часа в год.

II.                Ожидаемые результаты

Личностные универсальные учебные действия

У обучающегося будут сформированы:

·         расширение знаний учащихся о правилах питания, направленных на сохранение и укрепление здоровья, формирования готовности соблюдать эти правила;

·          формирование готовности у учащихся заботиться и укреплять собственное здоровье;

·         проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания;

·         овладение установками, нормами и правилами правильного питания;

·         готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Если хочешь быть здоров – питайся правильно», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека;

·         оценивать поступки людей, жизненные ситуации с точки зрения общепринятых норм и ценностей; оценивать конкретные поступки как хорошие или плохие;

·          умения выражать свои эмоции;

·         понимать эмоции других людей, сочувствовать, сопереживать;

Регулятивные универсальные учебные действия

Обучающийся научится:

·         принимать и сохранять учебную задачу; учитывать выделенные учителем ориентиры действия; планировать свои действия;

·         осуществлять итоговый и пошаговый контроль; адекватно воспринимать оценку учителя; различать способ и результат действия;

·         определять и формировать цель деятельности с помощью учителя;

·          проговаривать последовательность действий во время занятия;

·         учиться работать по определенному алгоритму

·         оценивать свои действия; вносить коррективы в действия на основе их оценки и учета сделанных ошибок; выполнять учебные действия в материале, речи, в уме.

Обучающийся получит возможность научиться:

·         проявлять познавательную инициативу; самостоятельно учитывать выделенные учителем ориентиры действия в незнакомом материале;

·         преобразовывать практическую задачу в познавательную; самостоятельно находить варианты решения познавательной задачи.

·          умение делать выводы в результате совместной работы класса и учителя;

Познавательные универсальные учебные действия

Обучающийся научится:

·         способность и готовность к освоению систематических знаний о правильном питании, их самостоятельному пополнению, переносу и интеграции;

·         способность к сотрудничеству и коммуникации;

·         способность к решению личностных и социально значимых проблем здорового питания и воплощение найденных решений в практику;

·         способность к самоорганизации, саморегуляции и рефлексии в области здорового питания.

Коммуникативные универсальные учебные действия

Обучающийся научится:

·         умение оформлять свои мысли в устной форме

·         слушать и понимать речь других;

·         договариваться с одноклассниками совместно с учителем о правилах поведения и общения и следовать им;

·         учиться работать в паре, группе; выполнять различные роли.

     Обучающийся получит возможность научиться:

·         учитывать разные мнения и обосновывать свою позицию; аргументировать свою позицию и координировать ее с позицией партнеров при выработке общего решения

·         в совместной деятельности; с учетом целей коммуникации достаточно полно и точно передавать партнеру необходимую информацию как ориентир для построения действия;

·         допускать возможность существования у людей разных точек зрения, в том числе не совпадающих с его собственной, и учитывать позицию партнера в общении и взаимодействии; осуществлять взаимный контроль и оказывать партнерам в сотрудничестве необходимую взаимопомощь.

III.Содержание программы

Тема 1. Введение. Поговорим о продуктах(7часов)

Теоретические знания

Беседа.  Рассказ о продуктах питания. 

Практическая работа

Рисование.

Тема 2.Давайте узнаем о продуктах. Витамины.(13 часов)

Теоретические знания

Из чего состоит наша пища.

Практическая работа

 Исследование.

 Опыт

Тема 3.Поговорим о правилах этикета. Культура и гигиена питания (7 часов)

Теоретические знания

 Беседа по теме

Практическая работа.

 Игра.

Тема 4. Из истории русской кухни. Поговорим о кулинарных волшебниках. (7 часов)

Теоретические знания.

Выбор полезных продуктов

Практическая работа

Игра

Отбор содержания программы осуществлён на основе ведущей идее заботы о своём здоровье. Забота о своём здоровье – это представление о необходимости заботы о своём здоровье, и в первую очередь о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.

Очень важно, чтобы в реализации программы принимали участие родители. Эффективность формирования основ культуры питания в очень большой степени будет определяться тем, насколько определяемые программой нормы и ценности находят отклик в семьях учащихся.

В основе методики преподавания программы лежит проблемно-поисковый подход, обеспечивающий «открытие» детьми нового знания и активное освоение различных способов познания здорового питания. При этом используются разнообразные методы и формы обучения с применением системы средств, составляющих единую информационно-образовательную среду.

Ролевая игра базируется на изображении ее участниками определенных персонажей, действующих в заданных условиях. В ходе взаимодействия участники игры должны решить поставленную перед ними задачу. Ролевые игры оказываются весьма эффективными при освоении учащимися навыков поведения в различных ситуациях.

Ситуационная игра предполагает четко заданный сценарий действий и ориентирована на конкретный результат (при изучении темы «Продукты разные важны, блюда разные важны» учащиеся должны распределить продукты по трем цветным «столам», в зависимости от частоты употребления того или иного продукта в пищу).

Образно-ролевые игры позволяют активизировать конкретно чувственный опыт, сформировать определенное эмоциональное отношение к тому или иному фактору.

Проектная деятельность основывается на творчестве, самостоятельной работе учащихся для решения поставленной задачи.

Дискуссия, обсуждение. Основная задача заключается в формировании у учащихся личной позиции в отношении того или иного вопроса.

IV.Тематическое планирование

Распределение часов

V. Литература

1.        Григорьев Д.В. Внеурочная деятельность школьников. Методический конструктор: пособие для учителя /Д.В. Григорьев, П.В. Степанов. – М.: Просвещение, 2010.

2.        Коротков И.М. Подвижные игры во дворе. М.: Знание, 1987.

3.        Ладыженская Т.А. и др. Детская риторика в рассказах и рисунках:– М. Издательский дом. С-инфо; Издательство «Баласс», 2006.

4.        Рабочая тетрадь для школьников «Разговор о правильном питании»./ М.М. Безруких, Т.А. Филипповой – Nestle, М. 2002.

5.        Савенков А.И. Методика исследовательского обучения младших школьников. – 2-е изд., исправленное и дополненное. – Самара: Издательство. Учебная литература, 2006.

6.        Саплина Е.В., Саплина А.Н. Введение в историю. 3 класс: Учебник для общеобразовательных учебных заведений. – М.: Дрофа, 1997.

7.        Спортивные игры. / Под редакцией Ю.И. Портных. М.: Ф и С, 1975.