Программа предметного модуля по профессии 43.02.13 Технология парикмахерского искусства "Предоставление современных парикмахерских услуг"

ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 01 Предоставление современных парикмахерских услуг 2017 г. 1 Программа профессионального модуля разработана на основе: ­ федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.13 Технология парикмахерского искусства,  утвержденного  Приказом Минобрнауки РФ  от 09 декабря 2016 г. №1558,  зарегистрированного в Минюсте РФ 20 декабря 2016 г., регистрационный № 44830;  ­ профессионального стандарта «Специалист по предоставлению парикмахерских услуг»,  утвержденного Приказом Минтруда России от 25.12.2014 г. № 1134н, зарегистрирован в  Минюсте России 06.02.2015 № 35906;   ­ Методических рекомендаций Минобрнауки России (письмо Минобрнауки России № дл­ 11/06вр от 20.04.2015 г. «Об актуализации ФГОС СПО и образовательных программ в  соответствии с профессиональными стандартами»); ­ Международных стандартов WSR; ­ Отраслевых нормативных документов (ГОСТы, санитарные правила и нормы, отраслевые  правила, инструкции по охране труда, технике безопасности)   Организация­разработчик:   экономический техникум»  ГБПОУ   ВО   «Борисоглебский   технолого­ Разработчик: Бевз А.А.­ преподаватель   Рекомендована  Методической комиссией профессиональных дисциплин         Протокол    от «___» _____________ 201 __г.    №___ ___   2 СОДЕРЖАНИЕ  1. ПАСПОРТ   ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 3. СТРУКТУРА  И СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 4 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  МОДУЛЯ 5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)  3 ­ ­ 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ Предоставление современных парикмахерских услуг 1.1. Область применения программы   Программа  профессионального модуля (далее  программа) – является частью ППССЗ по специальности  43.02.13. Технология парикмахерского искусства (базовая подготовка),  составленной в  соответствии с    ФГОС  СПО по специальности 43.02.13. Технология парикмахерского искусства,  утвержденного Приказом Минобрнауки РФ    09 декабря 2016 г. №1558, зарегистрированного в  Минюсте РФ 20 декабря 2016 г., регистрационный № 44830;  Выпускник,   освоивший   ПМ,   должен   быть   готов   к   выполнению       основного   вида   профессиональной деятельности (ВПД): Предоставление современных парикмахерских услуг и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):             ПК1.1. Выполнять современные стрижки и укладки с учетом индивидуальных особенностей клиентов.             ПК  1.2.Выполнять окрашивание волос с использованием современных технологий.                        ПК 1.3.Выполнять химическую (перманентную) завивку волос   с использованием современных технологий.                         ПК   1.4.Проводить   консультации   по   подбору   профессиональных   средств   для   домашнего использования.     Программу     профессионального   модуля   можно   использовать   при   разработке   программ  в дополнительном профессиональном образовании: ­ для профессиональной подготовки и переподготовки кадров  по профессии  16437 «Парикмахер»; ­ для повышения квалификации  по профессии  16437 «Парикмахер»   1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля С   целью   овладения   указанным   видом   профессиональной   деятельности   и   соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:  знать:  ­ санитарно­эпидемиологические нормы и требования в сфере парикмахерских услуг ; ­ требования   охраны   труда,   организации   и   подготовки   рабочего   места   для   выполнения парикмахерских услуг ; ­ психологию общения, профессиональную этику; ­ правила, современные нормы и методы обслуживания потребителя; ­ виды парикмахерских работ; ­ устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования, инструментов при выполнении парикмахерских услуг; ­ анатомические особенности, пропорции и пластику головы и лица; ­ структуру, состав и физические свойства волос; ­ типы, виды и формы волос; ­ состав и свойства профессиональных препаратов для мытья головы, для профилактического ухода за волосами, для укладки волос; ­ принципы воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы; ­ способы и средства профилактического ухода за кожей головы и волос  ­технологии мытья волос и приёмы массажа головы; направления моды и тенденции в парикмахерском искусстве; ­ технологии выполнения современных стрижек волос различной длины; ­ технологии выполнения современных укладок волос различными инструментами; ­ технологии выполнения окрашивания волос красителями различных групп; ­ классификации красителей, цветовой круг и законы колориметрии; ­ технологии выполнения химической (перманентной) завивки; различные виды окрашивания на основе актуальных технологий; показатели качества продукции (услуги); ­ нормы расхода препаратов и материалов на выполнении стрижки, укладки, химической (перманентной) завивки; ­  правила оказания первой помощи 4 уметь: ­ рационально организовывать рабочее место, соблюдать правила санитарии и гигиены, требования  безопасности; ­ проводить дезинфекцию и стерилизацию инструментов и расходных материалов; ­ проводить санитарно­гигиеническую, бактерицидную обработку рабочего места; ­ организовывать подготовительные и заключительные работы по обслуживанию клиентов; ­ проводить диагностику состояния и чувствительности кожи головы и волос, выявлять потребности клиента; ­ подбирать форму стрижки в соответствии с особенностями внешности клиента; ­ выполнять современные стрижки и укладки волос с учетом индивидуальных особенностей  клиента, моделировать на различную длину волос; ­ выполнять окрашивание волос с использованием современных технологий; ­выполнять химическую (перманентную) завивку с использованием современных технологий; ­ применять оборудование, приспособления, инструменты в соответствии с правилами эксплуатации и применяемыми технологиями; ­ обсудить с клиентом качество выполненной услуги; проводить консультации по подбору  профессиональных средств для домашнего использования,  иметь практический опыт в: ­ проведении подготовительных и заключительных работ по обслуживанию клиентов; ­ проведении контроля безопасности и подготовки рабочего места для выполнения парикмахерских  услуг, соблюдение правил санитарии и гигиены, требований безопасности; ­ проведении визуального осмотра состояния поверхности кожи и волос клиента, определение типа  и структуры волос; ­ определении и формировании по согласованию с клиентом комплекса парикмахерских услуг; ­ подборе профессиональных инструментов и материалов для выполнения парикмахерских услуг; ­ проведении диагностики состояния и чувствительности кожи головы и волос; ­ выполнении современных стрижек на волосах разной длины; выполнении укладок волос  различными инструментами и способами; ­ выполнении окрашивания волос с использованием современных технологий и тенденций моды; ­ выполнении химической (перманентной) завивки волос с использованием современных технологий  и тенденций моды; ­ выполнении всех видов парикмахерских услуг в соответствии с нормой времени; ­ обсуждении с клиентом качества выполненной услуги;  ­ консультировании по подбору профессиональных средств для домашнего использования.   1.3.   Количество часов на освоение программы профессионального модуля:             ­ максимальной нагрузки по МДК  ­  446 ч.            ­ обязательной аудиторной учебной нагрузки по МДК – 297 часов;   ­ самостоятельной работы обучающегося по МДК – 149 часов;   ­ учебной практики –   252 часа;   ­ производственной практики –    144 часа  5 2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ  Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности ВПД : Предоставление современных парикмахерских услуг, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями: Код ПК 1.1.  ПК 1.2. ПК 1.3. ПК 1.4. ОК 01 ОК 02 ОК 03  ОК 04 ОК 05 ОК 06 ОК 07 ОК 08 ОК 09 ОК 10 ОК 11   Наименование результата обучения Выполнять   современные   стрижки   и   укладки   с   учетом   индивидуальных   особенностей клиентов. Выполнять окрашивание волос с использованием современных технологий. Выполнять химическую (перманентную) завивку волос  с использованием современных  технологий Проводить консультации по подбору профессиональных средств для домашнего  использования Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к  различным контекстам Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для  выполнения  задач профессиональной деятельности Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие  Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами. Осуществлять   устную   и   письменную   коммуникацию   на   государственном   языке   с   учетом особенностей социального и культурного контекста. Проявлять гражданско­патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей Содействовать   сохранению   окружающей   среды, действовать в чрезвычайных ситуациях   ресурсосбережению,   эффективно Использовать   средства   физической   культуры   для   сохранения   и   укрепления   здоровья   в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке Планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере 6 3. СТРУКТУРА И  СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 3.1. Тематический план профессионального модуля (ПМ 01.): Предоставление современных парикмахерских услуг Наименования разделов профессионального модуля* Всего часов Коды профессио нальных компетен­ ций 2 МДК 01.01. Современные технологии парикмахерского  искусства Раздел   01.  Выполнение   современных   стрижек   и укладок волос учетом индивидуальных особенностей клиента. Раздел 02. Выполнение окрашивания волос с  использованием современных технологий. Раздел 03. Выполнения химической (перманентной)  завивки с использованием современных технологий. Всего  Учебная практика Производственная практика (по профилю специальности) Производственная практика (преддипломная) Итого 1 ПК 1.1 ПК 1.4.   ПК 1.2.  ПК 1.4.  ПК 1.3. ПК 1.4. ПК 1.1 ПК 1.2. ПК 1.3. ПК 1.4. *  Практика  Учебная, часов Производствен —ная, часов (если предусмотрена рассредоточенн ая практика) 7 8 Объем времени, отведенный на освоение междисциплинарного курса (курсов) Обязательная Самостоятельная обучающегося,  работа часов аудиторная учебная нагрузка обучающегося Всего, часов лабораторные в т.ч. работы и практические занятия, 4 155 92 50 297 часов 5 51 30 16 98 6  78 46 25 150 (макс. Учебная нагрузка и + учебная практика) 3 222 135 72 450 252 144 7 3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю:   Предоставление современных парикмахерских услуг Наименование разделов  профессионального модуля (ПМ),  междисциплинарных курсов (МДК)  и тем 1 ПМ.01 Предоставление современных парикмахерских услуг МДК 01.01. Современные  технологии парикмахерского  искусства Раздел 01. Выполнение  современных стрижек и укладок  волос учетом индивидуальных  особенностей клиента. Тема 1.1. Выполнение  современных парикмахерских  услуг по уходу за волосами Содержание учебного материала, лабораторные работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работ (проект)   2 Содержание 1 2­3 4 5 6­7 8­10 Организация подготовки рабочего места для выполнения парикмахерских  услуг; Санитарные нормы и требования в сфере парикмахерских услуг; требования  охраны труда; Признаки неисправностей оборудования, инструмента; Способы проверки функциональности оборудования, инструмента; Проведение диагностики состояния кожи головы и волос, выявление  потребностей клиента; Правила, современные формы и методы обслуживания потребителя; 8 Объем Уровень освоения 3 4 155 114 42 1 2 1 1 2 3   2 11­13 Анатомические особенности, пропорции и пластика головы и лица. Заполнение  диагностической карточки клиента; 14­15 Психология общения и профессиональная этика парикмахера; 16­19 Состав и свойства профессиональных препаратов для мытья головы, для  профилактического ухода за волосами, для укладки волос, принципы  воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы; 20­21 Принципы воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы; 22­25 Выполнение мытья и массажа головы, спа­ухода за волосами и кожей головы  инновационными препаратами в рамках норм времени; 26­29 Салонные сервисы для поддержания здоровья волос и естественного блеска; 30­31 Использование современного оборудования, приспособления, инструменты в  соответствии с правилами эксплуатации; Практические занятия  1­2 3­4 Изучение отраслевых нормативных документов (Сан­Пин); Составить план размещения оборудования и оснащения в  салоне­ парикмахерской; Заполнение диагностической карточки клиента; Составить классификацию  профессиональных препаратов для мытья головы,  для профилактического ухода за волосами, для укладки волос; Составить памятку  профессиональной этики парикмахера; Составление таблицы воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы профессиональных препаратов. Содержание  5­6 7­9 10 11 1­4 Тема 1.2.   Современные технологии стрижки волос Устройство, правила эксплуатации и хранения применяемого оборудования,  инструментов при выполнении парикмахерских услуг;   Направления моды и тенденции в парикмахерском искусстве; 5­8 9­14 Актуальные тенденции и технологии в парикмахерском искусстве; 15­20 Технологии выполнения современных женских  стрижек разной длины; 21­26 Технологии выполнения современных  мужских  стрижек разной длины; 27­32 Технологии выполнения современных детских стрижек разной длины; 33­20 Современные методы обработки волос. Стрижка с учётом индивидуальности  потребителя и современных модных тенденций; 9 3 2 4 2 4 4 2 11 2 2 2 3 1 1 72 4 4 6 6 6 6 6 2,3 2 21­24 Современные техники обработки волос при стрижке различным инструментом; 25­27 Салонная мужская и женская стрижка. Технологические особенности  выполнения стрижек в соответствии с силуэтом модного образа; 28­29 Обработка волос при создании модной текстуры в комбинации с модным  окрашиванием;   Практические занятия 1 2­3 4­5 6­7 8 9 10 Составить инструкцию по хранению применяемого оборудования,  инструментов при выполнении парикмахерских услуг;  Составить технологическую карту  выполнения современных женских стрижек  разной длины; Составить технологическую карту  выполнения современных мужских стрижек  разной длины; Составить технологическую карту  выполнения современных детских стрижек  разной длины; Составить технологическую карту   современных методов обработки волос; Составить технологическую карту   современных техник обработки волос   различным инструментом; Составить технологическую карту   стрижки с учётом индивидуальности  потребителя и современных модных тенденций 1­4 Актуальные тенденции в укладках волос; Содержание Тема 1.3.   Современные  технологии обработки волос при  выполнении укладок. 5­8 Современные технологии и методы обработки волос для создания модной  текстуры и поддержания их здорового состояния и естественного блеска; 9­12 Современные приёмы и технологии обработки волос при выполнении модных  укладок; 13­16 Выполнение укладок волос феном в рамках норм времени; 17­20 Выполнение укладок волос горячим и холодным способом в рамках норм  времени; 10 6 4 6 18 1 2 2 2 1 1 1 41 4 4 4 4 4 2,3 2 21­24 Выполнение укладок волос при помощи бигуди и зажимов в рамках норм  времени; 25­26 Состав и свойства профессиональных препаратов для укладки волос, принципы  воздействия технологических процессов на кожу головы и волосы; 27­28 Результат воздействия инструментов и материалов на кожу и волосы головы; 29­30 Нормы расхода препаратов и материалов на выполнении укладки волос; 31 1­2 3­6 7­9 10 Показатели качества продукции (услуги); Практические занятия Составление технологических карт современных приёмов и технологий  обработки волос при выполнении модных укладок; Составление технологических схем  выполнения укладок волос феном, горячим  и холодным способом, при помощи бигуди и зажимов; Составление таблицы  составов и свойств профессиональных препаратов для  укладки волос; Составление таблицы норм расходов препаратов и материалов на выполнении  укладки волос. 4 2 2 2 1 10 2 4 3 1 Самостоятельная работа   ­ изучение отраслевых нормативных документов; ­ изучение конспектов; ­ поиск дополнительной информации по теме в Интернете; ­ подготовка презентации с использованием Интернет­ресурсов; ­ составление технологических карт по изученным темам; ­ подготовить сообщение «Современные препараты по уходу за волосами ведущих фирм­ производителей»; ­ выполнение презентаций «Модные тенденции в причёсках, стрижках и макияже», «Тенденции моды ­ одежда,  аксессуары»; ­ выполнение коллажа «Модный тренд сезона». 11 2,3 3 Учебная практика  по  Разделу 01. Подготовка:  ­рабочего места для выполнения парикмахерских услуг, соблюдая правила санитарии и гигиены, требования охраны труда; ­ выполнение диагностики поверхности кожи и волос клиента, определяя тип и структуру волос для формирования по  согласованию с клиентом комплекса парикмахерских услуг; ­ выполнение технологических процессов в целом и поэтапно: мытье и массаж головы, профилактический и салонный уход  за волосами и кожей головы; ­ выполнение современных мужских, женских и детских стрижек на волосах разной длины; ­ выполнение укладки волос различными инструментами и способами с учетом индивидуальных особенностей клиента; ­ консультировать по подбору профессиональных средств для ухода за волосами и по выполнению укладки волос в  домашних условиях. Производственная практика 1. Подготовка рабочего места для выполнения парикмахерских услуг, соблюдая правила санитарии и гигиены, требования  охраны труда; 2. Выполнение диагностики поверхности кожи и волос клиента, определяя тип и структуру волос для формирования по  согласованию с клиентом комплекса парикмахерских услуг; 3. Выполнение технологических процессов в целом и поэтапно: мытье и массаж головы, профилактический уход за  волосами и кожей головы; 4. Выполнение современных мужских, женских и детских стрижек на волосах разной длины; 5. Выполнение укладки волос различными инструментами и способами с учетом индивидуальных особенностей клиента; 6. Консультировать по подбору профессиональных средств для ухода за волосами и по выполнению укладки волос в  домашних условиях. Раздел 02. Выполнение  окрашивания волос с  использованием современных  технологий. Тема 2.1. Технологии  выполнения окрашивания волос  красителями различных групп. Содержание Структура, состав и физические свойства волос; Характеристика современных технологий окрашивания волос; 1­2 3­6 7­12 Классификация красителей, цветовой круг и законы колориметрии; 13­14 Принципы и результат воздействия технологических процессов на кожу головы  и волосы; 12 3 3 92 53 2 4 6 2 15­18 Оборудование, инструменты, приспособления, аппаратура при выполнении  окрашивания волос; 19­22 Особенности выполнения окрашивания волос красителями первой группы  (блондирование, мелирование); 23­30 Особенности выполнения окрашивания волос красителями второй группы  (перманентное и полуперманентное окрашивание); 31­34 Особенности выполнения окрашивания волос красителями третьей группы  (оттеночные красители); 35­38 Особенности выполнения окрашивания волос красителями третьей группы  (растительные красители); 39­40 Показатели качества продукции (услуги); нормы расхода препаратов и  материалов при выполнении окрашивания волос. Практические занятия Составить таблицу по  составу и физическим свойствам волос; Составление таблицы норм расходов материалов на выполнение окрашивания   волос разной длинны и густоты красителями первой группы; Составление таблицы норм расходов материалов на выполнение окрашивания   волос разной длинны красителями второй группы; 1­2 3­4 5­8 Тема 2.2. Различные виды  окрашивания на основе  актуальных технологий 9­11 Составление таблицы норм расходов материалов на выполнение окрашивания   волос разной длинны красителями третьей группы; 12­13 Составление таблицы норм расходов материалов на выполнение окрашивания   волос разной длинны красителями четвертой группы. Содержание Актуальные тенденции в окрашивании волос; Техники мелирования волос, создание многоцветных эффектов; 1­6 7­10 11­14 Коррекция мелирования; 15­19 Комбинированная окраска ­ быстрые техники без использования фольги; 20­23 Креативные свободные техники окрашивания волос; 24­27 "Интуитивное" окрашивание; 28­29 Профессиональные препараты для ухода за окрашенными волосами,  поддержания цвета в домашних условиях Практические занятия 13 4 4 8 4 4 2 13 2 2 4 3 2 39 6 4 4 4 4 4 2 10 1­4 5­6 7­8 9 Составление технологических карт выполнения модного окрашивания волос с  использованием различных техник мелирования волос. Составление технологических карт выполнения  комбинированного  окрашивания волос с использованием быстрых техник при коррекции цвета. Составление технологических карт выполнения  креативного окрашивания  волос с использованием свободных техник.  Составление таблицы норм расходов материалов препараты для ухода за  окрашенными волосами. 4 2 2 2 Самостоятельная работа   ­ изучение конспектов; ­ поиск дополнительной информации по теме в Интернете; ­ подготовка презентации с использованием Интернет­ресурсов: «Современные тенденции в окрашивании волос на основе  актуальных технологий»; ­ составление технологических карт по изученным темам; ­ подготовить сообщение "Современные профессиональные красители для волос от ведущих производителей. Учебная практика  по  Разделу 02. Подготовка:  ­рабочего места для выполнения парикмахерских услуг, соблюдая правила санитарии и гигиены, требования охраны труда; ­ выполнение диагностики поверхности кожи и волос клиента, определяя тип и структуру волос для формирования по  согласованию с клиентом комплекса парикмахерских услуг; ­ выполнение технологических процессов в целом и поэтапно: технологию окрашивания волос красителями разных групп;  мытьё, салонный уход за окрашенными волосами; 14 Производственная практика 1. Подготовка рабочего места для выполнения парикмахерских услуг, соблюдая правила санитарии и гигиены, требования  охраны труда; 2. Проведение контроля безопасности и подготовки рабочего места для выполнения услуги окрашивания волос; 3. Выполнение диагностики поверхности кожи и волос клиента, определяя тип и структуру волос для формирования по  согласованию с клиентом комплекса парикмахерских услуг; 4. Проведение диагностики состояния и чувствительности кожи головы и волос; 5. Выполнение простых и сложных видов окрашивания волос в технологической последовательности на основе актуальных  технологий и тенденций моды; 6. Профессиональные препараты для ухода за окрашенными волосами, поддержания цвета в домашних условиях 7. Обсуждение с клиентом качество выполненной услуги; Раздел 03. Выполнения  химической  (перманентной) завивки с  использованием  современных технологий. Тема 3.1.Современная завивка  волос Содержание: Структура, состав и физические свойства волос. Типы, виды и формы волос. 1­4 5­6 7­10 Препараты и технологии ведущих фирм для перманентного изменения текстуры волос. 11­15 Состав и свойства профессиональных препаратов для химической  (перманентной) завивки волос, принципы воздействия технологических  процессов на кожу головы и волосы. 16­19 Инструменты, приспособления, оборудование. 20­25 Технологии выполнения химической (перманентной) завивки на основе  актуальных технологий. 26­31 Моделирующие приёмы накрутки при выполнении различных схем для  креативной завивки на волосах различной длинны. 32­33 Показатели качества продукции (услуги). 15 3 50 50 4 2 4 5 4 6 6 2 4 1 12 4 6 2 34­37 Нормы расхода препаратов и материалов на выполнение химической  38 1­4 (перманентной) завивки. Правила оказания первой помощи. Практические занятия Составление технологических карт выполнения  химической (перманентной)  завивки с использованием современных технологий. 5­10 Составление технологических карт выполнения  химической (перманентной)  завивки с использованием  различных техник накрутки волос для создания  модной текстуры. 11­12 Составление таблицы нормы расхода препаратов и материалов на выполнение  химической (перманентной) завивки. Самостоятельная работа   ­ изучение конспектов; ­ поиск дополнительной информации по теме в Интернете; ­ подготовка презентации с использованием Интернет­ресурсов: «Современные профессиональные препараты для  транформации текстуры от ведущих производителей»; ­ составление технологических карт по изученным темам; ­ проведение диагностики состояния и чувствительности кожи головы и волос, выявление потребностей клиента; Учебная практика  по  Разделу 03.  Подготовка:  ­рабочего места для выполнения парикмахерских услуг, соблюдая правила санитарии и гигиены, требования охраны труда; ­ выполнение диагностики поверхности кожи и волос клиента, определяя тип и структуру волос для формирования по  согласованию с клиентом комплекса парикмахерских услуг; ­ выполнение технологических процессов  для выполнения услуги химической (перманентной) завивки  волос; 16 Производственная практика 1. Подготовка рабочего места для выполнения парикмахерских услуг, соблюдая правила санитарии и гигиены, требования  охраны труда; 2. Проведение контроля безопасности и подготовки рабочего места для выполнения услуги  химической (перманентной)  завивки  волос; 3. Выполнение диагностики поверхности кожи и волос клиента, определяя тип и структуру волос для формирования по  согласованию с клиентом комплекса парикмахерских услуг; 4. Проведение диагностики состояния и чувствительности кожи головы и волос; 5. Выполнение простых и сложных видов химической (перманентной) завивки волос в технологической последовательности на основе актуальных технологий и тенденций моды; 6. Профессиональные препараты для ухода за химически завитыми волосами в домашних условиях; 7. Обсуждение с клиентом качество выполненной услуги. Курсовой проект (работа) Примерная тематика курсовых проектов (работ) 1. Разработать и выполнить современную мужскую стрижку, окрашивание с использованием прямопроникающего  красителя, укладку на основе современных тенденций моды. 2. Разработать и выполнить современную женскую стрижку, окрашивание с использованием красителя Magma и укладку, на основе актуальных технологий. 3. Разработать и выполнить современную женскую стрижку, окрашивание с использованием аутентичных техник, укладку с  эффектом кудрей, на основе современных трендов. 4. Разработать и выполнить современную стрижку, окрашивание с использованием полуперманентного красителя, укладку с эффектом локонов, на основе современных тенденций моды. 5. Разработать и выполнить современную стрижку, окрашивание с использованием красителя специальной группы, укладку  с элементом волны, учитывая индивидуальные особенности потребителя. 6. Разработать и выполнить современную стрижку, окрашивание с использованием блондирующих препаратов, укладку с  гладкой текстурой, на основе современных трендов. 7. Разработать и выполнить современную мужскую (женскую) стрижку, окрашивание с использованием свободных техник  17 мелирования, укладку с эффектом локонов, учитывая индивидуальные особенности потребителя. 8. Разработать и выполнить современную стрижку, окрашивание в экстра­красные тона, укладку с применением гофре, на  основе современных тенденций моды. 9. Разработать и выполнить современную стрижку, химическую (перманентную) завивку , укладку с модной текстурой, с  учетом актуальных технологий. 10. Разработать и выполнить современную стрижку, окрашивание с использованием блондирующих препаратов, укладку с  эффектом кудрей, учитывая индивидуальные особенности потребителя. Всего 297 18 4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ 4.1. Требования к минимальному материально­техническому обеспечению Реализация программы модуля предполагает наличие учебных кабинетов:  1.безопасности жизнедеятельности и охраны труда  Лабораторий:              учебная салон­парикмахерская Основное и вспомогательное технологическое оборудование Кол­во единиц на 5 рабочих мест 1 1 2 1 1 1 1 2 5 6 Наименование оборудования № п/п 1 Парикмахерская мойка для волос в комплекте с креслом 2 Сушуар 3 Вапоризатор 4 Лаборатория парикмахерская 5 Раковина для мытья рук 6 Рециркулятор 7 Ультрафиолетовая   камера   для   обработки   для 8 Приточно­вытяжная вентиляционная система 9 Стул для мастера 10 Рабочее   место   парикмахера   ­   парикмахерский   туалет   с прямоугольным или овальным зеркалом размером не менее 60x100 см парикмахерского инструмента 11 Парикмахерское   кресло   с   полумягким   сиденьем,   со спинкой из водонепроницаемых   материалов,   свободно   вращающееся вокруг оборудованное гидроподъемником подлокотниками, вертикальной обивкой оси,       и         12 парикмахерская тележка на колесах 13 Мебель для зоны дезинфекции инструментов 14 Мебель для хранения белья 15 Электроводонагреватель 6 2 1 1 1 1 1 3 3 2 1 1 1 Инструмент, приспособления, принадлежности, инвентарь работ 1 Весы парикмахерские 2 Штатив   напольный   для   демонстрации 3 Фен 4 Диффузор 5 Машинка для стрижки 6 Корзина для белья 7 Бак для волос с крышкой 8 Щетка   для   подметания   и   совок   на стойке 19 Технические средства обучения:   ­персональный компьютер с лицензионным программным обеспечением; ­ мультимедийный проектор. 4.2. Информационное обеспечение обучения Перечень учебных изданий, Интернет­ресурсов, дополнительной литературы Нормативные документы 1.Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации от 15 августа 1997 г. № 1025. 2. ГОСТ Р 51142­98. Услуги бытовые. Услуги парикмахерские. 3. Профессиональный стандарт "Специалист по предоставлению бытовых косметических  услуг" Основная литература: 1.   И.Ю. Плотникова, Т.А. Черниченко  «Технология  парикмахерских работ»  :  учебник  для нач. проф. образования / И.Ю. Плотникова, Т.А. Черниченко.  –  9­е изд., М.:  Издательский центр «Академия», 2013. – 192 с., с. цв. ил.– ISBN 978­5­4468­0073­5. Дополнительные источники: Интернет – ресурсы: 20 5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ  ДЕЯТЕЛЬНОСТИ) Раздел, тема МДК Раздел1. Тема 1.1. Тема 1.2. Тема 1.3. Формы и методы контроля и оценки Текущий контроль в форме:  тестирования,   зачета   практических  работ  самостоятельн ых работ по  темам МДК; зачеты по учебной практике профессиональ­ ного модуля. Результаты  (освоенные профессиональ ные компетенции) ПК 1.1.  Выполнять  современные  стрижки и  укладки с учетом  индивидуальных  особенностей  клиентов. Основные показатели оценки результата   и нормы   знать: ­санитарно­эпидемиологические требования в сфере парикмахерских услуг ; ­ требования   охраны   труда,   организации   и подготовки   рабочего   места   для   выполнения парикмахерских услуг ; ­ психологию общения, профессиональную этику; ­   правила,   современные   нормы   и   методы обслуживания потребителя; ­ виды парикмахерских работ; ­   устройство,   правила   эксплуатации   и   хранения применяемого   оборудования,   инструментов   при выполнении парикмахерских услуг; ­  технологии   выполнения   современных   стрижек волос различной длины; ­   технологии   выполнения   современных   укладок волос различными инструментами;  уметь:  ­ рационально организовывать рабочее место,  соблюдать правила санитарии и гигиены,  требования безопасности; ­ проводить дезинфекцию и стерилизацию  инструментов и расходных материалов; ­ проводить санитарно­гигиеническую,  бактерицидную обработку рабочего места; ­ организовывать подготовительные и  заключительные работы по обслуживанию  клиентов; ­ подбирать форму стрижки в соответствии с  особенностями внешности клиента; ­ выполнять современные стрижки и укладки волос с учетом индивидуальных особенностей клиента,  моделировать на различную длину волос;   иметь практический опыт в:  ­ проведении подготовительных и заключительных  работ по обслуживанию клиентов; ­ проведении контроля безопасности и подготовки  рабочего места для выполнения парикмахерских  21 ПК1.2.  Выполнять  окрашивание  волос с  использованием  современных  технологий. ПК1.3. Выполнять химическую (перманентную) завивку   волос     с использованием современных технологий. услуг, соблюдение правил санитарии и гигиены,  требований безопасности; ­ подборе профессиональных инструментов и  материалов для выполнения парикмахерских  услуг; ­ проведении диагностики состояния и  чувствительности кожи головы и волос; ­ выполнении современных стрижек на волосах  разной длины; выполнении укладок волос  различными инструментами и способами; знать: ­ структуру, состав и физические свойства волос; ­ типы, виды и формы волос; ­ состав и свойства профессиональных препаратов для мытья головы, для профилактического ухода за волосами, для укладки волос; ­ процессов на кожу головы и волосы; ­  технологии   выполнения   окрашивания   волос красителями различных групп; ­  классификации   красителей,   цветовой   круг   и законы колориметрии;   принципы   воздействия   технологических уметь:  ­ выполнять окрашивание волос с использованием  современных технологий; иметь практический опыт в:  ­ выполнении окрашивания волос с использованием современных технологий и тенденций моды; знать: ­ структуру, состав и физические свойства волос; ­ типы, виды и формы волос; ­ состав и свойства профессиональных препаратов для мытья головы, для профилактического ухода за волосами, для укладки волос; ­ процессов на кожу головы и волосы; ­ технологии выполнения химической  (перманентной) завивки; различные виды  окрашивания на основе актуальных технологий;  показатели качества продукции (услуги); ­  нормы   расхода   препаратов   и   материалов   на выполнении   стрижки,   химической (перманентной) завивки; ­  правила оказания первой помощи   принципы   воздействия   технологических   укладки, уметь:  ­выполнять химическую (перманентную) завивку с  использованием современных технологий; ­ применять оборудование, приспособления,  инструменты в соответствии с правилами  эксплуатации и применяемыми технологиями; ­ обсудить с клиентом качество выполненной  22 Раздел2. Тема 2.1. Тема 2.2 Раздел 3. Темы 3.1 Текущий контроль в форме:  тестирования,   зачета   практических  работ  самостоятельн ых работ по  темам МДК; зачеты по учебной практике профессиональ­ ного модуля Текущий контроль в форме:  тестирования,   зачета   практических  работ  самостоятельн ых работ по  темам МДК; зачеты по учебной  практике  профессиональ­ ного модуля ПК 1.4.  Проводить  консультации по  подбору  профессиональны х средств для  домашнего  использования. услуги; проводить консультации по подбору  профессиональных средств для домашнего  использования,  иметь практический опыт в:  ­ выполнении химической (перманентной) завивки  волос с использованием современных технологий и тенденций моды; ­ выполнении всех видов парикмахерских услуг в  соответствии с нормой времени; ­ обсуждении с клиентом качества выполненной  услуги;  знать: ­   анатомические   особенности,   пропорции   и пластику головы и лица; ­ способы и средства профилактического ухода за кожей головы и волос  ­технологии   мытья   волос   и   приёмы   массажа головы;   направления   моды   и   тенденции   в парикмахерском искусстве; уметь:   ­ проводить диагностику состояния и  чувствительности кожи головы и волос, выявлять  потребности клиента; иметь практический опыт в:  ­ проведении визуального осмотра состояния  поверхности кожи и волос клиента, определение  типа и структуры волос; ­ определении и формировании по согласованию с  клиентом комплекса парикмахерских услуг; ­ консультировании по подбору профессиональных средств для домашнего использования. Раздел1. Тема 1.1. Текущий контроль в форме:  тестирования,   зачета   практических  работ  самостоятельн ых работ по  темам МДК; зачеты по учебной  практике  профессиональ­ ного модуля 23 Результаты  освоенные общие компетенции Основные показатели оценки результата Формы и методы контроля и оценки  ОК  01. ОК 02.  ОК 03.  ОК 04.. ОК 05.  ОК 06.  ОК 07.  ОК 08.  ОК 09.  ОК 10.  ­ выбирать способы решения задач профессиональной  деятельности. ­ осуществлять поиск, анализ и интерпретацию  информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности ­ планировать и реализовывать собственное  профессиональное и личностное развитие ­работать в коллективе и команде, эффективно  взаимодействовать с коллегами, руководством,  клиентами ­ осуществлять устную и письменную  коммуникацию на государственном языке с  учетом особенностей социального и культурного  контекста. ­ проявлять гражданско­патриотическую  позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих  ценностей. ­ содействовать сохранению окружающей среды,  ресурсосбережению, эффективно действовать в  чрезвычайных ситуациях ­ использовать средства физической культуры  для сохранения и укрепления здоровья в  процессе профессиональной деятельности и  поддержания необходимого уровня физической  подготовленности ­ использовать информационные технологии в  профессиональной деятельности ­ пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языке 24   на Экспертное   наблюдение   и оценка   практических занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практикам   умений   при Мониторинг самостоятельной оценке собственной   деятельности   (по дневнику)       Наблюдение     и   оценка   на практических       занятиях   при выполнении работ по учебной и производственной практик        Мониторинг   умений   при оценке   самостоятельной собственной деятельности . Наблюдение     и   оценка   на практических       занятиях   при выполнении работ по учебной и производственной практик     Наблюдение     и   оценка   на практических       занятиях   при выполнении работ по учебной и производственной практике,   Наблюдение     при   выполнении компьютерной презентации   Наблюдение     и   оценка   на   практических     занятиях   при выполнении работ по учебной и производственной практик   Наблюдение     и   оценка   на   практических     занятиях   при выполнении работ по учебной и производственной практик Наблюдение       при   выполнении работ   по   учебной   и производственной практик   Наблюдение     и   оценка   на     занятиях   при практических   выполнении работ по учебной и производственной практик Экспертное   наблюдение   и оценка   практических занятиях при выполнении работ по учебной и производственной практик   на ОК 11. ­ планировать предпринимательскую  деятельность в профессиональной деятельности. 25