Рабочая программа по экологии "Экологические основы природопользования" СПО 2 курс

Департамент образования и науки Приморского края Краевое государственное автономное профессиональное общеобразовательное учреждение «КТИС». СОГЛАСОВАНО:                                            УТВЕРЖДАЮ: ЗАМ. ДИРЕКТОРА ПО УМ И НР                                         ЗАМ. ДИРЕКТОРА ПО УПР _______________ МАНИНА А.А.                               ______________ ВОРОШИЛОВА С.И. РАССМОТРЕНО: НА ЗАСЕДАНИИ МК  «___  «__________2017 ПРООКОЛ №_______ ПРЕДСЕДАТЕЛЬ МК ________________ИВШИНА И.И. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЯ» Специальность:  Технология продукции общественного питания». Организация – разработчик: КГА ПОУ «КТИС» 2017 Разработчик:  преподаватель КГА ПОУ «КТИС» ­ Ившина И.И. Содержание 1 Паспорт рабочей программы учебной дисциплины 2 Структура и содержание учебной дисциплины 3 Условия реализации рабочей программы учебной дисциплины  4 Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины 4  6 10 11 1 Паспорт рабочей программы учебной дисциплины «Экологические основы природопользования» 1.1 Рабочая   программа   учебной   дисциплины   «Экологические   основы природопользования»   является   частью   основной   профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО  19.02.10 Технология продукции общественного питания. 1.2 Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: естественно­ научный цикл 1.3   Цели   и   задачи   учебной   дисциплины   –   требования   к   результатам освоения учебной дисциплины: В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен:  уметь: ­ оценивать эффективность природоохранных мероприятий; ­ оценивать качество окружающей среды; ­ определять формы ответственности за загрязнение окружающей среды. В   результате   освоения   учебной   дисциплины   обучающийся   должен знать: ­ основные определения и понятия природопользования; ­ современное состояние окружающей среды России и мира; ­   способы   охраны   биосферы   от   загрязнения  антропогенными выбросами;     ­ основные направления рационального природопользования;   ­   основные   положения   и   сущность   экономического  механизма   охраны окружающей среды;     ­ правовые вопросы экологической безопасности. Дисциплина   способствует   формированию   следующих   общих компетенций: ОК   1.  Понимать   сущность   и   социальную   значимость   своей   будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес. ОКЗ. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность. ОК4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития. ОК 5. Использовать информационно­коммуникационные технологии  в профессиональной деятельности. ОК   6.   Работать   в   коллективе   и   команде,   эффективно   общаться   с коллегами, руководством, потребителями.                  ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий. 1.4   Рекомендуемое   количество   часов   на   освоение   программы   учебной дисциплины: максимальной учебной нагрузки обучающегося 54 часов, в том числе: ­ обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 36 часов; ­ самостоятельной работы обучающегося 18 часов. 2 Структура и содержание учебной дисциплины 2.1  Объем учебной дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы Максимальная учебная нагрузка (всего) Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего)  в том числе:      Лабораторные работы –        Практические работы   Самостоятельная работа студента (всего) в том числе:    Подготовка сообщений, презентаций  по темам    Подготовка к практической работе Объем часов 54 36 10 18 18 ­   Подготовка реферативных работ Промежуточная аттестация в форме                     дифференцированного зачета  ­ 2.2. Тематический план и содержание учебной дисциплины «Экологические основы природопользования» Наименование разделов и тем Содержание учебного материала, лабораторные  работы и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа Объем часов Уровень освоения 1 Введение Раздел 1 Тема 1.1 Природоохранный  потенциал (проект)  2 Содержание учебного материала 1 Структура экологии. Основные понятия . Взаимодействия общества и природы Содержание учебного материала 1 2 3  Роль человеческого фактора в решении проблем экологии. Воздействия человека на условия существования. Влияние урбанизации на биосферу Практические занятия Глобальные проблемы экологии 1 Самостоятельная работа 3 2/­ 8/2 6 2 5 4 1 2222 2 2 2 Тема 1.2 Природные ресурсы и  рациональное  природопользование  Работа с периодической печатью,  подготовка презентаций и сообщений по  темам: «Экологическая культура человека», «Экологические, эстетические  причины, побуждающие охранять природу», «Глобальные проблемы  экологии» «Экология нашего города» «Промышленные предприятия нашего города и проблемы утилизации отходов». Содержание учебного материала 1 2 Практические занятия Природные ресурсы, их  классификация.  Проблемы использования и воспроизводства природных ресурсов,  Изучение   особо охраняемых территорий  Исследование пищевых ресурсов человечества 1 2 Самостоятельная работа Подготовка   презентаций   и   сообщений   по   темам:   «Экология   человека   и социальные проблемы», «Биологические, медицинские и социальные аспекты взаимодействия   человека   со   средой   его   обитания», «Экология   и  здоровье Тема 1.3  Загрязнение  окружающей среды человека», посещение Краеведческого музея Содержание учебного материала 1 2 3  Загрязнение биосферы.   Основные загрязнители, их классификация «Зеленая революция» и ее последствия.  Мониторинг окружающей среды 4 Практические занятия 8/4 4 4 4 10/2 8 2 2 2 2 3 2 2 3 3 Раздел 2 Тема 2.1. Природоохранный  надзор и юридическая  ответственность   Изучение экологической роли удобрений и пестицидов 1 Самостоятельная работа Решение   ситуационных   задач  по   мониторингу,  написание   эссе,  подготовка презентаций и отчетов по практическим работам. Правовые и социальные вопросы природопользования Содержание учебного материала 1 Экологическое право в РФ Юридическая ответственность 2  Изучение закона  «Об охране окружающей  среды» Практические занятия 1 Самостоятельная работа  Подготовка презентаций и сообщений по темам: «Правовая ответственность предприятий   за   нарушение   экологии   окружающей   среды»,   «Юридическая ответственность предприятий за нарушение экологии окружающей среды»,  дифференцированный зачет 2 2 2 2 5 6/2 4 2 4 2 Всего: 54/10/18 3 Условия реализации учебной дисциплины 3.1   Требования   к   минимальному   материально­техническому обеспечению Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета Оборудование учебного кабинета и рабочих мест:  ­ посадочные места по количеству обучающихся; ­ рабочее место преподавателя; ­ комплект учебно­наглядных пособий по дисциплине; ­ комплект учебно­методической документации (учебники и учебные пособия, карточки­задания, комплекты  тестовых заданий). Технические средства обучения:  ­ телевизор  ­  мультимедиапроектор; ­ аудиовизуальные технические средства обучения; 3.2 Информационное обеспечение обучения Основные источники: 1. Гальперин,  М.В. Экологические основы природопользования Учебник. (Серия   Профессиональное   образование)   М.:   ФОРУМ:   ИНФРА­М, 2013. 256 с  Дополнительные источники: 2. Федеральный   закон   от  10.12.  2002   №   7­ФЗ   «Об   охране   окружающей среды». 3. Арустамов, Э. А. Природопользование / Э. А. Арустамов, Учебник. ­ М., 2007 4. http://www.ref.by/refs/10/375/1.html   5.   http://www.chel­15.ru/bio_i_eco.html 4 КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Контроль  и   оценка  осуществляется   преподавателем   в   процессе   проведения   практических результатов   освоения   учебной   дисциплины занятий, тестирования, а также выполнения обучающимися  индивидуальных заданий, проектов, исследований. Результаты обучения Формы и методы контроля и оценки (освоенные умения, усвоенные знания) Уметь: результатов обучения  ­ оценивать эффективность  природоохранных мероприятий; ­ оценивать качество окружающей среды; ­   определять   формы   ответственности   за загрязнение окружающей среды Знать: ­ основные определения   и понятия природопользования ­   современное   состояние   окружающей среды России и мира; ­   способы   охраны   биосферы   от загрязнения  антропогенными выбросами; ­   основные   направления   рационального Оценка   результатов   студентов   при Оценка   результатов   деятельности студентов   при   выполнении   и   защите практических работ, анализ ситуации  Оценка   результатов   деятельности студентов   при   выполнении   и   защите практических   работ, презентация, анализ ситуации Оценка   результатов   деятельности   сообщение, студентов   при   выполнении   и   защите практических работ Оценка   результатов   студентов   при тестировании Оценка   результатов   студентов   при тестировании Оценка   результатов   студентов   при тестировании природопользования;   ­   основные   положения   и   сущность  механизма   охраны экономического тестировании Оценка   результатов   деятельности студентов   при   выполнении   и   защите окружающей среды; ­   правовые   вопросы   экологической безопасности. практических работ, Оценка   результатов   студентов   при тестировании