Поделиться
технология винегрет.pptx
Технология
Приготовление винегрета
Винегрет — популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также квашеной капусты , солёных огурцов , зелёного горошка и репчатого лука. Относится к закусочным, холодным блюдам
Технология приготовления блюда из отварных овощей
Подготовка овощей для салата.
Виды тепловой обработки овощей
Тепловая обработка овощей.
Способы нарезки овощей
Соединение всех овощей и заправка салата подсолнечным маслом
Способы подачи винегрета и украшение блюда
Материалы на данной страницы взяты из открытых источников либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
