Урок " Художественный труд" 5 класс
Оценка 4.6

Урок " Художественный труд" 5 класс

Оценка 4.6
Разработки уроков
docx
технология
5 кл
09.04.2018
Урок " Художественный труд" 5 класс
Оборудование кухни. Посуда, инструменты и приспособления для приготовления пищи. Кухня – это помещение для приготовления пищи, оснащенное специальным оборудованием и необходимой посудой. Кухонная посуда и приспособления необходимы для хранения продуктов до кулинарной обработки и после нее, для приготовления пищи и подачи ее к столу, а также для всевозможных хозяйственных целей. А какой посудой пользуетесь вы и ваши мамы? (ответы детей) В зависимости от материала, из которого изготовлена кухонная посуда, различают металлическую, керамическую, стеклянную и пластмассовую посуду. Давайте познакомимся с основными предметами кухонного инвентаря и посуды. Как вы думаете, вся ли необходимая посуда и кухонная утварь представлена на этом рисунке. Какую еще посуду вы бы включили в данный рисунок. Давайте с вами выясним, каким должен быть основной набор кухонной посуды и инвентаря (ответы детей).урок
Оборудование кухни. Посуда, инструменты и приспособления для приготовления пищи..docx
Дата:  Класс : 5  Тема урока Цели  обучения,  которые  достигаются  на данном  уроке (ссылка  на учебную  программу) Цели урока Критерии  оценивания Языковые  цели Предметный  язык,  терминология  и серия  полезных  фраз для  диалога/письм а Привитие  ценностей  Межпредметн ые связи  Художественный труд.  Раздел : Культура питания.  Оборудование кухни.  Посуда, инструменты и приспособления для приготовления пищи. 5.2.4.3 Изучить и определять возможности инструментов, оборудования и приспособления для  приготовления пищи 5.2.6.1 Использовать материалы и инструменты, соблюдая технику безопасности, осознавая и  демонстрируя её важность 5.2.6.2 Знать способы безопасной работы с ручными инструментами и правила гигиены труда  (организация и уборка рабочего места и инструментов, работа в спецодежде)  ознакомить учащихся с правилами безопасности при работе на кухне; познакомить с  кухней и ее оборудованием; познакомить с питательной ценностью овощей, со способами  сохранения витаминов при тепловой обработке, научить готовить блюда из сырых  овощей; ознакомить с современными бытовыми электроприборами на кухне. воспитывать эстетический вкус  и  аккуратность во время работы, прививать навыки  коммуникативного общения. сформировать навыки по соблюдению правил безопасности при работе на кухне; по  уходу за посудой и кухонной утварью; развитие мыслительных способностей, умение  анализировать и сопоставлять, выделять главное.     Знание   Знают о правилах безопасности при работе на кухне; Знают о кухонном оборудовании;  Понимание  Умеет кратко рассказать о современных бытовых электроприборах на кухне  Может привести примеры по соблюдению правил безопасности при работе на кухне  Может рассказать по уходу за посудой и кухонной утварью  Применение   выполнять практические работы, применяя подручные средства выполнят проектную деятельность в составлении коллажа  Анализ  Синтез  Выполняют практическую работу в группах  Находит взаимосвязь между биологией и искусством  Оценивание Оценивает собственную работу и работу других. Ученики могут:  Описывать свои творческие решения в работах и критически анализировать качество и   свойства выполненных работ описывать свои творческие работы  и  развитие идей, применяя навыки академического языка, объясняя процессы поэтапного выполнения (разговорные навыки);  Делиться результатами своих исследований и впечатлениями всем классом, описывая и    объясняя работу, используя более широкий спектр академического языка. Развивать академический язык с применением терминологии и ряд выражений, которые  необходимы для достижения целей обучения предмета используемым для изучения  содержания предмета и повышения способности рассуждать и работать с понятиями  сущности предмета презентовать   готовые   работы,   анализируя   свою   деятельность   и   результаты   по   ее выполнению.  Любовь к знанию и развитие через изучение основы рационального питания и основам  ведения домашнего хозяйства  Целеустремленность  Коммуникативные навыки Связь с предметом биологией и самопознанием.

Урок " Художественный труд" 5 класс

Урок " Художественный труд" 5 класс
Материалы на данной страницы взяты из открытых истончиков либо размещены пользователем в соответствии с договором-офертой сайта. Вы можете сообщить о нарушении.
09.04.2018