Урок химии на тему "Вода" (8 класс)

Урок Вода Цели и задачи урока На этом уроке Вы: ­ вспомните все, что Вам известно о составе, строении, физических свойствах  воды из курсов физики, биологии и географии; ­ повторите уже известные химические свойства воды, а так же узнаете о  новых; ­ вспомните, какими методами очищают воду; ­ выполните творческие задания. Ход урока Распространение воды Вода в природе Около 71% поверхности Земли покрыто Мировым океаном. Все знают  текущие по суше потоки: ручьи, речушки, реки.  Запасы воды остаются неизменными в течение миллиардов лет, т.к. вода  совершает постоянный круговорот. Большой круг: из океанов, морей, рек и водоемов вода испаряется в  атмосферу, конденсируется в облака, дождем выпадает на Землю и с реками  опять попадает в океан. Вода в организме человека Органы в организме человека  Головной мозг белое вещество  Серое в­во  Спиной мозг  Почки  Сердце  Легкие  Мышцы  Кожа  Печень  Скелет Содержание в %  70%  83%  75%  82%  79%  79%  75%  72%  70%  46% Зубная эмаль  Стекл. Тело глаза  Слюна  Желудочный сок  Плазма крови  0,2%  99%  99,4%  99,5%  92% Общее процентное содержание воды в организме человека равно 65%. Вывод: Живых организмов, не содержащих воду, на Земле не найдено. Вода – основная часть  клеток, тканей, растительных и животных соков. Все  биохимические процессы ассимиляции и диссимиляции, газообмен в  организме осуществляются при наличии воды. Все живое на нашей планете на  2/3 состоит из воды. Агрегатное состояние Вода образует водную оболочку нашей планеты – гидросферу. Она включает  воду в трех состояниях – жидком, твердом (лед, снег) и газообразном (пар). В  настоящее время вода занимает 3/4 поверхности Земли. Единственное вещество, которое существует на планете сразу в трех  агрегатных состояниях. Состав и строение воды При разложении воды электрическим током образуются газы: водород H2 –  два объёма и кислород О2 – один объём. Зная, что плотность водорода  (Нρ 2) = 0,089г/л, а плотность кислорода  (Оρ 2) =  1,429г/л, можно вычислить массовые отношения выделившихся газов m= ∙V:ρ m(H2) : m(O2) = (0,089г/л ∙ 2 л) :  (1,429г/л ∙ 1 л) = 1 :  8 Это соотношение соответствует следующим отношениям атомных масс: 2Ar(H) : Ar (O) =( 2 ∙ 1): 16 = 1: 8 Следовательно, молекула воды должна иметь состав: Н2О.   Метод определения состава веществ путём их разложения на более простые  называют анализом (от греч.  «анализис» ­ разложение). Получение сложных веществ из более простых называют синтезом (от греч.   «синтезис» ­ соединение). Синтез воды  можно осуществить в эвдиометре. Очистка воды  (cid:0) (cid:0) Как уже говорилось выше, природная вода – речная, морская, озерная,  дождевая, минеральная – не является чистой, а представляет собой смесь.  Питьевая вода не должна содержать нерастворённых примесей и  болезнетворных бактерий. Основные этапы по очистке питьевой воды: 1. Отстаивание (от крупного мусора); 2. Фильтрование через слой песка (от мелких примесей); 3. Обработка хлором или озоном (от микроорганизмов). Для  очистки  воды от растворённых в ней веществ, применяют перегонку,  или дистилляцию,  полученный  продукт  называется     дистиллированной  водой. Физические свойства воды: бесцветная жидкость, без вкуса и запаха, кипит  при 1000С, замерзает при 00С, максимальная плотность при 40С равна 1 г/см3.  Лед имеет меньшую плотность, чем вода, поэтому он плавает на поверхности  и водоемы не замерзают. Большая теплоемкость, поэтому она медленно  нагревается и остывает. Это регулирует температуру на нашей планете.  Химические свойства воды 1. С активными металлами  Са + 2Н2О = Са(ОН)2 + Н2↑ гидроксид кальция С металлами средней активности  Zn + H2O = ZnO + H2↑ оксид цинка 2. С неметаллами С + Н2О = СО  + Н↑ оксид углерода (II) 3. С оксидами металлов  ВаО + Н2О = Ва(ОН)2 (образуются щелочи) гидроксид бария 4. С оксидами неметаллов  Р2О5 + Н2О = 2НРО3 метафосфорная кислота при нагревании Р2О5 + 3Н2О = Н3РО4 ортофосфорная кислота 5. Разложение воды  2↑ 2Н2О  Вывод: вода взаимодействует с: металлами с образованием водорода и оксидами металла или щелочи; оксидами неметаллов с образованием кислоты; оксидами металлов с образованием щелочи, разлагается на простые вещества под действием постоянного электрического  тока.  + О↑ 2↑  2Н→ 2 (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) Применение воды ­ на гидроэлектростанциях; ­ в строительстве; ­ в сельском хозяйстве; ­ в машиностроении; ­ в быту. Сообщение о леднике "Булуус" Так много или мало воды на Земле? Очень мало! Ледник "Булуус" находится на территории нашей Республики Саха (Якутия)  в Хангаласском улусе. Ледник расположен в 100 километрах от Якутска. Как известно, якутское лето ­ очень жаркое, чуть ли не тропическая жара. В  летнее время ледник чуть тает и образует полости, напоминающие пещеры и  расщелины. Поэтому летом туристическая база "Булуус" это отличное место  отдыха, как бы большой природный "кондиционер". Слово "Булуус" переводится с якутского языка как "ледник" или "погреб". Данное чудо природы, как при температуре +25,+35, да хоть при +5 не тает !  Вот в этом и загадочность нашей Якутии. Кстати, таких ледников на  территории республики много! В некоторые местах толщина наледи достигает 3­х метров. На Булуусе самая  чистая пресная вода. Качество воды источника контролируется с 1939 г. В  летнее время ледник начинает таять и образует полости, напоминающие  тоннели. Когда в летнее время температура воздуха над ледником  поднимается до 30 градусов и выше, в самом леднике она ниже вдвое. Температура воды в течение года в леднике постоянна (0,1 – 0,2оС). Вода  источника Булуус обладает высоким качеством и содержит необходимые для  организма человека микроэлементы. Особое значение имеет присутствие в  химическом составе родниковой воды кремневой кислоты (18 – 40 мг/л),  которая замедляет процессы старения организма человека и предупреждает  возникновение различных заболеваний. Закрепление материала (cid:0) (cid:0) (cid:0) 1. Закончить уравнения практически осуществимых реакций, назвать  продукты реакции CaO + H2O = SO2 +  H2O = Li  + H2O = Cu + H2O = ZnO + H2O = Al + H2O = Ba + H2O = K2O + H2O = Mg + H2O = 2. Вода не реагирует с: Ni, Au, Ca. 3. Кислота образуется в реакции воды с веществом: Sr, Na2O, Br2O7, CuO. 4. Сколько на нашей планете океанов?  Какой океан является самым большим, а какой самым маленьким?  Белое, Красное, Черное, Желтое – что это?  Сколько процентов воды от всей массы человека?  По руслу какой реки протекает пятая часть всей речной воды мира?  Сколько процентов земной поверхности покрыто водой?  Как  называется вода на греческом и латинском языке? (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0) (cid:0)