Урок на тему : Овощи и фрукты 1 класс

Овощи и фрукты- полезные продукты Планируемые результаты: учащиеся убеждаются в том, что ежедневное употребление в пищу овощей и фруктов обеспечивает организм достаточным количеством витаминов, что положительно влияет на показатели физического развития, повышает активность иммунитета к различным заболеваниям. УУД Регулятивные: прогнозируют тему занятия, выражают свои мысли в определении задач, оценивают результат своей работы. Коммуникативные: рассуждают, делают выводы, слушают собеседника, работают в парах. Познавательные: знакомятся с разнообразием овощей и фруктов, основными источниками витаминов, их значением для организма. Оборудование: карточки овощей и фруктов, рисунки детей, смайлики, пословицы. Ход занятия 1. Оргмомент 2. Самоопределение к деятельности. Улыбнись соседу справа! Улыбнись соседу слева! За работу нам пора! Улыбки располагают к приятному общению. Пожелаем друг другу хорошей работы. Отгадать загадки: Что за скрип? Что за хруст? Это что ещё за куст? Как же быть без хруста? Если я…. Капуста Круглое, румяное. Я расту на ветке. Любят меня взрослые, И маленькие детки. ЯБЛОКО Сидит дед, во сто шуб одет, Кто его раздевает. Тот слезы проливает. ЛУК Голова на ножке, А в голове горошки. Горох Есть в саду зеленом чудо: Листья ярче изумруда, Серебристые цветы И, как солнышко, плоды. Апельсин Летом — в огороде, Свежие, зеленые, А зимою — в бочке, Крепкие, соленые. огурцы На сучках висят шары — Посинели от жары! Слива Красный нос в землю врос, А зеленый хвост снаружи. Нам зеленый хвост не нужен, Нужен только красный нос. МОРКОВЬ Слайд- -Ребята, как можно разделить эти отгадки – рисунки? -Верно, это ОВОЩИ и ФРУКТЫ. Слайд--10 -Кто из вас догадался, о чем пойдет речь на нашем занятии? -Тема нашего занятия «ОВОЩИ и ФРУКТЫ- ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ.» (НА доске тема занятия) Слайд-14 Учебная проблема. -А почему овощи и фрукты являются полезными продуктами? -Да, там много витаминов. На доске табличка со словом ВИТАМИНЫ. -А кто может сказать что такое витамины? (Высказывания детей) Слайд--16 ВИТАМИНЫ-вещества, необходимые для жизни, для нашего роста, хорошего самочувствия. VITA- ЖИЗНЬ Больше 80 лет ученые впервые открыли тайну витаминов. Мы постоянно заботимся о том, чтобы в пище было много витаминов. А когда их не хватает. Мы пользуемся витаминами, которые выпускает промышленность в виде конфет или сиропов. Для нормальной жизни человека нужно около 20 витаминов. -Ребята, а вы знаете какие есть витамины? -А в каких продуктах они находятся? 3. Работа по теме занятия -Нам сейчас ребята расскажут об овощах и фруктах богатых витаминами. Слайд-17,18,19,20 1 ученик Витамин А 2 ученик Витамин В 3 ученик Витамин С 4 ученик Витамин Д Физминутка (Если едим вершки- встаем, а корешки приседаем) Свекла, слива, черника, редиска, лук, укроп, банан, картошка, репа, кабачок. морковь. арбуз. 4 Формирование навыка убеждений Слайд-21 Игра «Доктор». Рисунки Мудрой Совы, Муравьишки и Девочки -У нас есть больные, которым нужно помочь вылечиться. Какие овощи и фрукты им помогут? На доске картинки: нос, глаз, ребенок. (нос-простудился , насморк, кашель) (стал хуже видеть, но люблю читать) (нет аппетита, плохое настроение) Памятка: для зрения- черника, морковь, хурма, свекла. От кашля и насморка-сок лимона с медом или сахаром. От насморка-можно подышать над нарезанным луком. Хорошо есть во время простуды лимон. Апельсин. Клюкву, смородину, яблоки, Землянику, Малину. Для улучшения настроения и аппетита-банан, слива. Крыжовник, капуста. Дети выбирают картинки и лечат друзей. Физ-ка Банан 5 Сценка «Спор овощей» Выходят дети в костюмах овощей и читают стихи. Горох: Рассудите нас, ребята, кто из нас, из овощей, всех полезней и вкусней?  Кто при всех болезнях будет всех полезней? Я такой хорошенький Зелёный мальчишка. Если только захочу, всех горохом угощу. Во мне много кальция, фосфора, магния, калия. Я помогаю хорошо работать  сердцу. Свёкла: Дай сказать хоть слово мне Выслушай сначала: Свёклу надо для борща и для винегрета, Кушай сам и угощай – Лучше свёклы нету. Во мне много магния, поэтому улучшаю мозговое кровообращение и память. Капуста: Ты уж свёкла, помолчи! Из капусты варят щи. А какие вкусные пирожки капустные! Во мне много разных витаминов: B1, B2, B6, C. Я малокалорийна. Являюсь  незаменимой пищей для тех, кто решил похудеть. Морковь: Про меня рассказ недлинный, Кто не знает витамины? Пей всегда морковный сок И грызи морковку. Будешь ты всегда, дружок, Крепким, сильным, ловким. Томат: Не болтай, морковка, вздор, Помолчи немного. Самый вкусный и приятный, Уж конечно сок томатный. Я имею два названия. Индейцы меня назвали томатом, а итальянцы золотым  яблоком. Во мне много витаминов C, B1, B2, фосфора, калия, каротина, сахара,  железа, поэтому я помогаю сердцу, а ещё помогаю желудку хорошо  переваривать пищу. Пейте мой томатный сок. Лук: Что там сок, вот я – приправа! Угадали? Я ваш друг, Я простой зелёный лук. Рекомендую употреблять меня в пищу при различных инфекциях, кашле, ангине, гриппе. Ведь мой сок убивает все микробы. Картофель: Я, картошка, так скромна – Слова не сказала, Но картошка всем нужна:  И большим и малым. Меня включают в диету больных, страдающих заболеваниями сердца и почек.  Сок сырых клубней используют при заболеваниях желудка. У. Кто из овощей всех полезней и вкусней? Кто при всех болезнях будет всех  полезней? Есть ли такой особенный овощ? Д. Нет, все овощи полезны. Слайд­22 Физминутка (Банан) 6 Работа в группах, парах Игра «Пословицы заблудились» - Правильно собрать и прочитать пословицы «Лук – прибавляет кровь» « Морковь от семи недуг» « Яблоко на ужин – здоровье найдёшь» « За ягодами пойдёшь – и врач не нужен» Проверка—дети читают пословицы Слайд 22-26 Рефлексия Слайд -27 -Ребята, в начале занятия мы задавали какой вопрос? (вопрос «ПОЧЕМУ ОВОЩИ И ФРУКТЫ- ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ.») --- Мы получили ответ на этот вопрос? -Для чего нужно есть овощи и фрукты? -Слайд-28-31 вы в столовой, где наши повара готовят вам вкусные салаты из капусты, свеклы, на завтрак у вас бывают бананы и яблоки, вы пьете вкусные компоты. Да и дома ваши мамы стараются приготовить вам витаминные салатики. И сегодня они вам приготовили полезные вкусняшки—это мандарины и яблоки. Угостим наших гостей. С каким настроением уйдем с занятия? (СМАЙЛИКИ) --Что было интересно? -Что узнали нового?- -О чем расскажите дома? Составляют Дерево Здоровья из любимых овощей и фруктов. – «Лук прибавляет кровь» « Морковь от семи недуг» « Яблоко на ужин – здоровье найдёшь» « За ягодами пойдёшь – и врач не нужен» – «Лук прибавляет кровь» « Морковь от семи недуг» « Яблоко на ужин – здоровье найдёшь» « За ягодами пойдёшь – и врач не нужен» – «Лук прибавляет кровь» « Морковь от семи недуг» « Яблоко на ужин – здоровье найдёшь» « За ягодами пойдёшь – и врач не нужен»