Витамины - Здоровым быть хочу всегда! Витамины мне друзья

Урок по теме: Витамины - Здоровым быть хочу всегда! Витамины мне друзья! входит в раздел Кулинария учебного предмета Технология. Технологии ведения дома. Цель: Формирование представлений о физиологии правильного питания, развитие у обучающихся познавательного интереса к здоровому образу жизни.Будущее начинается в школе». Этот девиз как фундамент того, что получат наши дети от нас, учителей, какие знания они вынесут с собой из стен школы. При этом школа не учит на всю жизнь, школа учит учиться. И сегодняшнее занятие (именно занятие, так как спаренные уроки по 2 учебных часа – 90 минут) я разработала так, чтобы и ученики участвовали в подготовке данной темы. Заранее были созданы две инициативные группы «Историки», которая участвовала в подготовке раздела темы по истории открытия витаминов и «Витамины» - эта группа подготовила стихи про витамины, а в конце занятия участники этой группы подготовили вкусный сюрприз для всех присутствующих в кабинете. Этот момент «разрушает» стереотип традиционного занятия, когда новый материал исходит только от учителя, включается элемент исследования, который помогает ученикам в работе над будущим проектом. Материал, который они подготовили, был включен в общую презентацию.