Волонтерская деятельность студентов, обучающихся профессии «Повар, кондитер»

Волонтерская деятельность студентов, обучающихся профессии «Повар, кондитер»

В настоящее время современное российское общество остро переживает кризис духовно-нравственных идеалов. И самая большая опасность, подстерегающая наше общество сегодня заключается в разрушении личности. В современных условиях популярность среди студентов профессиональных образовательных организаций набирает волонтерская деятельность как одна из форм социальной активности молодежи.

Волонтёрская деятельность – это широкий круг деятельности, включает в себя традиционные формы взаимопомощи и самопомощи, которая осуществляется добровольно. Работа волонтёра сплачивает людей в стремлении делать добро, что способствует воспитанию духовно — нравственных качеств личности студентов. К принципам можно отнести - добровольность, независимость, единство, универсальность, неординарность, заинтересованность, так как волонтерство предполагает работу, за которую не нужно платить, потому что в ней самой содержится вознаграждение.

Студенческое волонтерское движение – одно из приоритетных направлений воспитательной работы нашего Структурного Подразделения №1.

В процессе участия в волонтерской деятельности студенты  проявляют себя как толерантные, отзывчивые, гуманные, ответственные, бескорыстные личности. В этом и заключается основной воспитательный эффект волонтерской студенческой работы.

Волонтеры колледжа принимают активное участие в добровольческих  городских, районных, областных акциях.

Меня как мастера производственного обучения групп по профессии «Повар, кондитер» интересует волонтёрское направление и мне бы хотелось поделиться частичкой своего опыта работы по данной теме.

Среди моих студентов есть группа, которая занимается этой деятельностью. Так, например, мои волонтеры  принимают участие в облуживании Новогодних праздников для ветеранов проводимые благотворительной организацией «Союз пенсионеров Подмосковья». Также мы успешно сотрудничаем с рестораном «Отель», который в свою очередь привлекает студентов моей группы для обеспечения сервисного обслуживания и в оказании помощи в организации питания различных значимых мероприятий, проходящих в нашем городе, таких как Чемпионат Европы по конькобежному спорту, празднование Дня Славянской письменности и культуры, Х Всероссийского фестиваля студенческого спорта и др.

Кроме этого мы со своими студентками регулярно проводим мастер – классы в «Коломенском городском Центре реабилитации инвалидов» в рамках программ для пожилых людей и людей с ограниченными возможностями.

Добровольческая деятельность обладает рядом достоинств, она:

-        развивает проектную культуру и проектное мышление;

-        развивает коммуникативные способности;

-        учит делегировать полномочия;

-        учит нести ответственность за совместное взаимодействие;

-        развивает лидерские навыки;

-        повышает дисциплину;

 -       развивает инициативность.

Толерантность является ценностью и социальной нормой гражданского общества, так как направлена на обеспечение баланса между различными группами (этническими, политическими, религиозными и т. д.), развитие уважения и готовности к пониманию представителей различных культур. Толерантный человек обладает адекватной самооценкой, высоким чувством собственного достоинства и системой нравственных норм и ценностей. Таким образом, участие в волонтерском движении развивает ценностные ориентации, позволяет решить актуальную проблему организации досуга, повышает коммуникативный потенциал, учит грамотно распределять свое свободное время, снижает недоброжелательность, нетерпимость и агрессивность.