Занятие по формированию функциональной грамотности. 1 класс

Этапы

время

Ход занятия

Деятельность учителя

Деятельность учеников

1.

Орг.момент.

а) Анализ приглашения на мастер-класс в парах.

( 3 мин)

Б) Выбор  подходящего по времени.

( 3 мин)

- Ребята, вы сегодня получили приглашение на мастер-класс. Рассмотрите его. Как он называется?

- Изучите внимательно приглашение. Работа в парах. В нем нет важной информации? Какой? Отметьте в карточке №1

- Кабинет для мастер-классов работает с 8.00 до 11.30.

- Здесь указано 3 мастер- класса. На какой из них вы точно успеете? Оторвите листок, это будет ваш билет-пропуск.

- А что написано мелким шрифтом, это тоже нужно обязательно читать.

- Лепка из соленого теста.

- В приглашении не указано время проведения мастер-класса.

.

-Смотрим на начало и продолжительность

Сейчас у нас 11.00.

- Успеваем только на мастер класс №3, так как  его продолжительность 30 мин, а это значит, что мы только тесто успеем замесить.

- Что слепить подарок мы сможем самостоятельно, есть для этого все материалы.

2. Подготовительный этап

А) Что нужно для мастер- класса, анаграммы.

(3 мин.)

2. Какие правила? Фразеологизмы.

(3 мин)

- Что же вам необходимо для участия в мастер-классе. Карточка №2. Работаем в командах по 3 ученика.

-Расшифруйте необходимые материалы и получите их.

- Прежде чем выдать вам рецепт и продукты, нужно выяснить, а знаете ли вы правила поведения на кулинарном мастер-классе? Карточка №3. Работаем в парах. Выясните что «Можно», а что «Нельзя»! На доске 1 ряд заполнит табличку «Можно», 2 ряд – «Нельзя»

Карточка №3 для 1 ряда

Карточка №3 для 2 ряда.

Заполните таблицу:

- Сверим у доски ваши ответы, если есть расхождения, разъясняем.

Работа в группах, расшифровывают

- Фартук

- Нарукавники

-Рецепт

-Продукты.

Одевают фартуки и нарукавники.

-Соединяют фразеологизм и его значение.

- 1-старательно

-2-дружно, вместе.

-3-быстро

-ББВ

1-      Дремать, засыпать

2-      Очень медленно

3-      Плохо работать

-АБА

Озвучивают  результаты парной работы.

3.

Практическая работа

А) Почему именно соленое тесто? Анализ текста с выделением ключевого слова.

(3 мин)

Б) Свойства соленого теста. Работа со значением слова.

(3 мин)

- Теперь выдаю вам рецепт соленого теста. Никто не задумывался , почему мы подарок будем лепить именно из соленого теста?

- Карточка №4 поможет ответить на этот вопрос более полно. Возьмите текстовыделители и подчеркните 1 слово, которое отвечает на вопрос КАКОЕ получается тесто? Благодаря какому качеству соленое тесто использует в лепке?

 -Проверка, наложите карточки друг на друга с соседней командой и посмотрите на карточки через свет, совпадает ли выделенное слово.

- Какое слово ключевое?

- Не путаем со словом пластичный! Прочитайте, в чем отличие? Подберите к данным словам значение.

Карточка №5

- Перед вами пластилин и ластик (или эластичный бинт). Назовите какой предмет эластичный, докажите.

А пластичный? Отсюда и название.

-Оно как пластилин…

- Прием наложения, сравнивают.

 - Эластичное

Соединяют слово и значение.

- Эластичный ластик, так как на него нажимаешь, а он возвращает свою форму.

4.      Процесс

А) Выбор подходящего рецепта

( 3 мин)

Б) Озвучивание видео( 8 мин)

_ Перед вами набор продуктов и 3 рецепта замешивания теста. Выберите подходящий рецепт.

-Показываю колосья ржи и пшеницы. В чем различие?

- Приступим к замешиванию теста. Перед вами необходимая посуда и ингредиенты. Сейчас я включу учебное видео без озвучивания. Ваша задача – озвучивать каждый этап и выполнять.

- Нам подойдет 3  рецепт, так как у нас в наличии есть только мука, соль и вода. 2 подарка- для мамы и бабушки.

Цвет, нам нужен белый.

Смотрят видео и на стоп-кадрах озвучивают каждый этап.

1.В глубокую тарелку насыпать 2 стакана муки

2.Добавить стакан соли.

3.Перемешать

4.Сделать углубление и постепенно влить 1 стакан воды.

5.Тщательно замешивать

6.Положить в пакетик

5.      Итог

(1 мин)

- Почему нужно завернуть тесто на 30 минут именно в пакет?

-Положим в прохладное место на 30-40 минут, чтобы тесто настоялось, соль частично растворилась. Получите инструкции для лепки подарка, продолжим на следующем занятии.

-Приберем рабочее место.

Чтобы не соприкасался с воздухом, тесто не засохнет.