Здоровое питание

Здоровое питание. Зикратова Ирина 3Б класс

Цель работы: сформировать правильное отношение к  своему здоровью через понятие здоровое питание.   Дать необходимые советы по составлению и соблюдению  правильного режима питания  Обратить внимание на умение выбирать полезные продукты  питания  Развивать чувство ответственности за здоровье своего  организма.

Заболевания учащихся – холецистит,  панкреатит, гастрит, язвенная болезнь желудка Факторы, способствующие этим заболеваниям:  Питание наспех;  Питание всухомятку;  Питание с большими перерывами;  Употребление копченой, жареной, острой пищи;  Жевание жевательной резинки;

Здоровое питание – поступление в организм всех необходимых  веществ: углеводов, жиров, белков, витаминов и микроэлементов  в нужных количествах и правильных пропорциях.

Жиры  (норма за 1 день – 70 г) Жиры – источник энергии,  помогают лучше усваивать витамины,   контролируют аппетит,  обладают согревающим эффектом,   необходимы для движения. Жир – обеспечивает транспортировку полезных веществ в  организме. Продукты: сливочное масло,  растительное масло, орехи, оливки,  рыба (жирная), сметана, авокадо.

Углеводы  (норма за 1 день – 300 г) Углеводы – важный компонент строения клетки и легкодоступный  источник энергии, в их присутствии лучше идет обмен белков и жиров.  Углеводы  повышают продуктивность умственного труда, стимулируя  работу нервной системы.  Продукты: хлеб, крупы, мёд, овощи, фрукты, сухофрукты,  картофель, макаронные изделия, молоко, бобовые.

Белки  (норма за 1 день – 80 г) Белки – главный строительный материал, стимулируют умственную  деятельность. Самыми ценными для школьника являются рыбный и  молочный белок, который лучше всего усваивается детским организмом.  На втором месте по качеству ­ мясной белок, на третьем – белок  растительного происхождения. Продукты: хлеб, каша, горох, мясо, рыба, творог, молоко, сыр, яйцо.

Питание  школьника должно быть  сбалансированным. Соотношение между белками жирами и углеводами (за 1 день): Белки Жиры Углеводы 15­20% 20% растительные 10% животные 50­60%

Примерное меню на 1 день: Завтрак: Каша овсяная с маслом, яйцо, чай (без сахара), хлеб зерновой с  маслом и сыром. Обед: салат из моркови, суп с мясными фрикадельками, курица с рисом,  хлеб ржаной, сок. Ужин: Овощное рагу, курица отварная, салат из свежих овощей, чай. Перекусы: свежие фрукты, орехи, творог, сухофрукты.  Физиологические нормы суточной потребности детей в энергии в возрасте    7­10 лет составляет 2 300 килокалорий.

Правила здорового питания  Соблюдай режим питания, ешь в одно и то же время  Употребляй разнообразную пищу  Соблюдай баланс белков жиров и углеводов  Ешь 4­5 раз в день небольшими порциями  Последний прием пищи 2­3 часа до сна  Тщательно пережевывай пищу  Соблюдать питьевой режим. Суточная потребность школьников в воде — 1,5  л  Не ешь на ходу, перед телевизором или читая книгу  Не переедай, не голодай  Исключи из рациона конфеты, чипсы, жирное, жареное, копченое и др.  Ешь побольше овощей и фруктов

Все сладкое вредно?.. Это не так.  Сделай сам себе конфеты. РЕЦЕПТ 1. Банан очистить от кожуры, порезать кусочками и размять в пюре.  2. Из фиников достать косточки, добавить мед и размять в однородное пюре,  добавить пюре из бананов и опять размешать. 3. Измельчить в кофемолке семена кунжута, подсолнуха, добавить в пюре из  фиников и бананов, размешать.  4. Добавить кокосовую стружку, перемешать.  5. В конечном результате должна получиться масса, из которой можно  скатать шарик.  6. Скатать из смеси небольшие шарики, одну часть из них обвалять в какао,  вторую в кокосовой стружке, а третью в кунжуте и маке.

Каждый человек в состоянии самостоятельно  заботиться о собственном здоровье. Вести здоровый образ жизни совсем не  сложно.

Спасибо за внимание и понимание!!!