Войти в кабинет
Медиатека
Курсы
Сертификация
Мероприятия
Конкурсы
Собрания
Классные часы
Новости
Ваше членство
Добавить материал
и получить до 500 000 ₽.
свидетельство СМИ
и 10 документов

ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА

Публикации
ММетодические рекомендации по организации выполнения лабораторно-практических работ ПМ.05 «ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЕТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ» 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
Методические рекомендации по организации выполнения лабораторно-практических работ ПМ.05 «ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЕТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ» 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
docx
18.01.2022
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
РРАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.05 «ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЕТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ» по специальности среднего профессионального образования 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.05 «ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОЦЕССОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ОФОРМЛЕНИЯ И ПОДГОТОВКИ К РЕАЛИЗАЦИИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ СЛОЖНОГО АССОРТИМЕНТА С УЧЕТОМ ПОТРЕБНОСТЕЙ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ, ВИДОВ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ» по специальности среднего профессионального образования 43.02.15 Поварское и кондитерское дело
docx
18.01.2022
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
ММетодические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов по МДК 02.01 «ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЖНОЙ ХОЛОДНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ»
Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов по МДК 02.01 «ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЛОЖНОЙ ХОЛОДНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ»
docx
03.06.2020
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
ММетодические рекомендации по организации выполнения лабораторно-практических работ по МДК 02.01. Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции
Методические рекомендации по организации выполнения лабораторно-практических работ по МДК 02.01. Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции
docx
03.06.2020
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
ППрезентация "Субпродукты птицы"
Презентация "Субпродукты птицы"
pptx
15.05.2020
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
ППрезентация "Обработка мяса и мясопродуктов"
Презентация "Обработка мяса и мясопродуктов"
pptx
15.05.2020
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
ММетодические рекомендации по выполнению лабораторно-практических работ ПМ. 07 «ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМ ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ - КОНДИТЕР» МДК 07.01. Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий
Методические рекомендации по выполнению лабораторно-практических работ ПМ. 07 «ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМ ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ - КОНДИТЕР» МДК 07.01. Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий
docx
05.04.2020
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
ММетодические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов ПМ 07 «ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМ ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ - КОНДИТЕР» МДК 07.01 «ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ»
Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов ПМ 07 «ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОДНОЙ ИЛИ НЕСКОЛЬКИМ ПРОФЕССИЯМ РАБОЧИХ, ДОЛЖНОСТЯМ СЛУЖАЩИХ - КОНДИТЕР» МДК 07.01 «ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ»
docx
05.04.2020
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
ММетодические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов ПМ 05 «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ХОЛОДНЫХ И ГОРЯЧИХ ДЕСЕРТОВ»
Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов ПМ 05 «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ХОЛОДНЫХ И ГОРЯЧИХ ДЕСЕРТОВ»
Работа в классе
docx
труд
Взрослым
17.09.2019
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
ММетодические рекомендации по организации выполнения лабораторно-практических работ ПМ. 05 «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ХОЛОДНЫХ И ГОРЯЧИХ ДЕСЕРТОВ»
Методические рекомендации по организации выполнения лабораторно-практических работ ПМ. 05 «ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЛОЖНЫХ ХОЛОДНЫХ И ГОРЯЧИХ ДЕСЕРТОВ»
Лабораторные работы
docx
труд
Взрослым
17.09.2019
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
РРАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 01 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ СЛОЖНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ. 01 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ ДЛЯ СЛОЖНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ
Образовательные программы
doc
труд
Взрослым
20.11.2018
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА
ККурс лекций "Подготовка домашней птицы для приготовления сложной кулинарной продукции"
Курс лекций "Подготовка домашней птицы для приготовления сложной кулинарной продукции"
Лекции
docx
труд
Взрослым
20.11.2018
ХОМУЧЕЕВА ЕЛЕНА

© ООО «Знанио»

С вами с 2009 года.

Рейтинг образовательной платформы Знанио

О портале
Сведения об организации
Договор-оферта
Проверка документов
Обратная связь
Рекламодателям
Сообщить о нарушении
Центр поддержки
Мы в соцсетях
Вконтакте
Одноклассники
Фейсбук
Инстаграм
Ютьюб
Яндекс.Дзен
Образовательная лицензия платформы Знанио
Образовательная лицензия №5257 от 09.09.2020 (Л035-01253-67/00192487)
Свидетельство СМИ платформы Знанио
Свидетельство СМИ ЭЛ №ФС77-77478 от 25.12.2019
Торговый знак образовательной платформы Знанио
Свидетельство правообладателя товарного знака 11.01.2017
Новости
Курсы
Членство
Еще
Войти