Учитель начальных классов
Прохода Н.В.
МОУ СОШ №52
г.Краснодар
ЦЕЛИ:
•Изучить строение гриба
•Найти различие между похожими
съедобными и ядовитыми грибами
•Сформулировать правила сбора грибов
•Изучить правила первой медицинской
помощи при отравлении грибами
Контрольный вопрос:
«ГРИБЫвраги или друзья?»
СТРОЕНИЕ ГРИБА
Какие части гриба вы знаете?
ШЛЯПКА
НОЖК
А
ПЛОДОВОЕ
ТЕЛО
грибница
ПОЧЕМУ ГРИБЫ ОБИТАЮТ
ВБЛИЗИ ДЕРЕВЬЕВ?
ВЗАИМООБМЕН
вода
с растворенными
минеральными
солями
органические
питательные вещества,
вырабатываемые
на свету
ВЫВОД: РАСТЕНИЯ ДРУЖАТ С РАСТЕНИЯМИ.
Роль грибов в природе:
Всасывают из почвы влагу с солями и
отдают ее деревьям.
В них насекомые откладывают личинки.
Их любит собирать и есть человек.
Грибы санитары леса.
Ими питаются животные.
КАК ПОНИМАЕШЬ ПОСЛОВИЦУ:
«Всякий гриб в руки берут,
Да не всякий в кузовок кладут.»
Пользуясь рисунками и текстом учебника
Найди сходство и различие грибов.
БОРОВИК
БЕЛЫЙ
ДОРОГОЙ
САТАНИНСКИЙ
ЖЕЛЧНЫЙ ГРИБ
ГРИБЫ ДВОЙНИКИ
Гриб
Белый
гриб
Шляпка
снизу
Белая
или
желтоватая.
Желчный
гриб
Розовая.
Сатанин
ский гриб
Серовато
зеленоватая.
Под
шляпкой
розоватая.
Ножка
Рисунок в
виде
белой
сеточки.
С черным
сетчатым
рисунком.
Клубне
видная с
красным
сетчатым
рисунком.
На срезе
мякоть
Съедоб
ность
Белая.
Съедобный.
Розовеет
Краснеет
и синеет.
Несъедоб
ный, очень
горький!
Ядовитый.
Найди сходство и различие грибов.
БЛЕДНАЯ
ПОГАНКА
сыроежка
ШАМПИНЬОН
ГРИБЫ ДВОЙНИКИ
Гриб
Шляпка
снизу
Ножка
Шампи
ньон
Бледная
поганка
Пластинки
розовые или
фиолетовые
С
зеленоватым
оттенком.
Пластинки
под шляпкой
белые.
Нет мешочка у
корня.
под
Пленочное
кольцо
шляпкой
«воротничок».
Клубневидное
утолщение с
мешочком.
На
срезе
мякоть
Съедоб
ность
Съедоб
ный.
С
неприят
ным
запахом.
Смер
тельно
ядови
тый.
Найди сходство и различие грибов.
ОПЯТА
ЛОЖНЫЕ
ОПЯТА
Гриб
ГРИБЫ ДВОЙНИКИ
Шляпка
снизу
Ножка
На срезе
мякоть
Опенок Желтовато
с
белая
темными
пятнышкам
и.
Темная,
пластинки
зеленова
тые.
с
Пленочное
кольцо,
«воротни
чок»
Белая
прият
ным
запахом
Пленоч
ного
кольца нет
с
Желтова
тая
неприят
ным
запахом.
Ложный
опенок
Съедоб
ность
Съедоб
ный.
Ядови
тый.
ЛИСИЧКА
Найди сходство
и различие грибов.
ЛОЖНАЯ
ЛИСИЧКА
ГРИБЫ ДВОЙНИКИ
Гриб
Шляпка
снизу
Лисичка Неровный
край,
светло
желтая.
Ровный
край,
красновато
оранжевая.
Ложная
лисичка
Ножка
Не
крошится
На срезе
мякоть
Съедоб
ность
Съедоб
ный.
Полая.
Выделяет
белый сок.
Несъедо
бный
Правила сбора грибов.
Не знаешь гриб не бери его!
Никогда не пробуй гриб на вкус!
Не собирай грибы у дорог и
предприятий!
Не собирай старые, перезрелые грибы!
Не собирай грибы с клубневидным
утолщением, окруженной оболочкой.
Срезай гриб ножиком, чтобы не
повредить грибницу.
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Нет грибов дружней, чем эти
Гриб я не белый, немного проще.
знают взрослые и дети.
Очень дружные
Расту я обычно в берёзовой
На пеньках растут в лесу, как
сестрички, золотистые…
роще.
веснушки на носу.
ПОДБЕРЕЗОВИК
ЛИСИЧКИ
ОПЯТА
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
Люблю я в разных шапках быть.
В зеленоватой, красной,
сероватой… Собирай меня, не
мешкай! Я ведь…
Под осинками на кочке
гриб в малиновом
платочке.
ПОДОСИНОВИК
СЫРОЕЖКА
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
РЫЖИК
Название гриба говорит
Я стою на гладкой толстой ножке.
о его цвете. Под сосенкой у ребят
Под коричневой шляпкой,
с нежной бархатной прокладкой.
шляпки блестят.
МОЛОДЦЫ !!!
БОРОВИК МАСЛЕНОК
ТЕСТ:
1. Ядовитые грибы не нужны.
2. Ядовитые грибы надо уничтожать.
3. Нужны только съедобные грибы.
4. В природе нужны все грибы:
и ядовитые, и съедобные.
ГРИБЫ ВРАГИ ИЛИ ДРУЗЬЯ?
Грибы не относятся ни к растениям, ни к
животным. Это отдельное царство, но
оно тесно связано с лесом, потому что
многие грибы – его «жители»