Филиал бюджетного профессионального образовательного учреждения

Омской области «Сибирский профессиональный колледж» в селе Сосновское

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ПРОХОЖДЕНИЮ

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

ПМ 01. "Управление ведением домашнего хозяйства"

43.02.08. "Сервис домашнего и коммунального хозяйства"

ДЛЯ СТУДЕНТОВ ОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ

Омск, 2019 г.

Составитель:      Ломакина О. А., преподаватель филиала БПОУ ОО "Си­бир­ский профес­сио­наль­ный кол­ледж" в селе Сосновское

Методические рекомендации по организации и прохождению производственной практики являются частью учебно-методического комплекса (УМК) ПМ 01. "Управление ведением домашнего хозяйства".

Методические рекомендации определяют цели и задачи, конкретное содержание, особенности организации и порядок прохождения производственной практики студентами, а также содержат требования по подготовке отчета о практике.

Методические рекомендации адресованы студентам очной формы обучения.

Рекомендованы учебно-методическим советом филиала БПОУ ОО "Си­бир­ский про­фес­сио­наль­ный кол­ледж" в селе Сосновское для применения в учебном процессе,  протокол №____ от "___" ______________ 201_ г.

© Сибирский профессиональный колледж

Уважаемый студент!

Производственная практика является составной частью профессионального модуля ПМ 01. "Управление ведением домашнего хозяйства" по специальности 43.02.08. "Сервис домашнего и коммунального хозяйства".

Прохождение практики повышает качество Вашей профессиональной подготовки, позволяет закрепить приобретаемые теоретические знания, способствует социально-психологической адаптации на местах будущей работы.

Методические рекомендации, представленные Вашему вниманию, предназначены для того, чтобы помочь Вам подготовиться к эффективной деятельности в качестве специалиста по домашнему и коммунальному хозяйству. Выполнение заданий практики поможет Вам быстрее адаптироваться к условиям профессиональной деятельности: организация ведения домашнего хозяйства и предоставления коммунальных услуг, обеспечение комфортности проживания и благоприятных условий жизнедеятельности в жилищах и на придомовой территории.

Обращаем Ваше внимание, что внимательное изучение рекомендаций и консультирование у Вашего руководителя практики от ОУ поможет Вам без проблем получить оценку по практике.

Требования к содержанию практики регламентированы:

-       федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 43.02.08.  "Сервис домашнего и коммунального хозяйства";

-       учебным планом специальности 43.02.08.  "Сервис домашнего и коммунального хозяйства";

-       программой ПМ 01. "Управление ведением домашнего хозяйства";

-       настоящими методическими указаниями.

Производственная практика по профилю специальности направлена на формирование у Вас профессиональных и общих компетенций, приобретение практического опыта по виду профессиональной деятельности 43.02.08.  "Сервис домашнего и коммунального хозяйства". В рамках производственной практики Вы получаете возможность освоить правила и этические нормы поведения служащих/работников домашнего и коммунального хозяйства.

Производственная практика может быть проведена в организациях (предприятиях) различных форм собственности на основании заключенных договоров между организацией и образовательным учреждением.

Обращаем Ваше внимание:

-       прохождение производственной  практики является обязательным условием обучения;

-       студенты, не прошедшую практику  к экзамену (квалификационному) по профессиональному модулю не допускаются и направляются на практику вторично, в свободное от учебы время;

-       итоговую оценку по практике выставляет руководитель практики от образовательного учреждения с учетом результатов сдачи отчета и оценки, выставленной руководителем практики от предприятия. Положительная оценка по практике является допуском к экзамену (квалификационному) по профессиональному модулю.

Консультации по практике проводятся Вашим руководителем по графику, установленному на организационном собрании группы. Посещение этих консультаций позволит Вам наилучшим образом подготовить отчет.

Обращаем ваше внимание, что в тексте методических рекомендаций используются следующие термины и их определения:

Обращаем ваше внимание, что в тексте методических рекомендаций используются следующие сокращения:

Желаем Вам успехов!

1 ЦЕЛИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Производственная практика является составной частью образовательного процесса по специальности 43.02.08.  "Сервис домашнего и коммунального хозяйства" и имеет важное значение для освоения вида профессиональной деятельности ПМ 01. "Управление ведением домашнего хозяйства". Производственная практика является заключительным этапом формирования компетенций, обеспечивая получение и анализ опыта, как по выполнению профессиональных функций, так и по вступлению в трудовые отношения.

Практика направлена на:

- закрепление полученных теоретических знаний на основе практического участия в деятельности: бюджетное стационарное учреждение социального обслуживания Омской области "Таврический дом-интернат"; КСК "Сосновское";  Администрация Сосновского сельского поселения Таврического района.

-       приобретение опыта профессиональной деятельности и самостоятельной работы;

-       сбор, анализ и обобщение материалов для подготовки материалов отчета по практике.

Выполнение заданий практики способствуют формирования профессиональных и общих компетенций по ПМ 01. "Управление ведением домашнего хозяйства".

Цели практики:

1.1  Получение практического опыта:

- организации обслуживания инженерных систем и коммуникаций частных домовладений;

- организации взаимодействия с внешними ресурсоснабжающими организациями и коммунальными службами.

1.2  Формирование практического опыта

1.3 Формирование профессиональных компетенций (ПК)

1.4  Формирование общих компетенций (ОК)

2 СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ

2.1 Тематический план практики

По прибытии на место прохождения практики, Вы совместно с руководителями практики от предприятия и образовательного учреждения составляете индивидуальный план прохождения практики (Приложение А). При составлении плана следует учесть, что все задания должны быть выполнены.

2.2 Задания на практику

3 ОРГАНИЗАЦИЯ И РУКОВОДСТВО ПРАКТИКОЙ

Общее руководство практикой осуществляет старшим мастером. Ответственный за организацию практики утверждает общий план её проведения, обеспечивает контроль проведения со стороны руководителей/мастеров производственного обучения, организует и проводит инструктивное совещание с руководителями практики, обобщает информацию по аттестации студентов, готовит отчет по итогам практики.

Практика осуществляется на основе договоров между образовательным учреждением и предприятиями, в соответствии с которыми последние предоставляют места для прохождения практики. В договоре оговариваются все вопросы, касающиеся проведения практики. Консультирование по выполнению заданий, контроль посещения мест производственной практики, проверка отчетов по итогам практики и выставление оценок осуществляется руководителем практики от ОУ.

Перед началом практики проводится организационное собрание. Посещение организационного собрания и консультаций по практике – обязательное условие её прохождения!

Организационное собрание проводится с целью ознакомления Вас с приказом, сроками практики, порядком организации работы во время практики в организации, оформлением необходимой документации, правилами техники безопасности, распорядком дня, видами и сроками отчетности и т.п.

ВАЖНО! С момента зачисления практикантов на рабочие места на них распространяются правила охраны труда и внутреннего распорядка, действующие на предприятии!

3.1 Основные обязанности студента в период прохождения практики

Перед началом практики Вы должны:

-       принять участие в организационном собрании по практике;

-       получить направление (договор) на практику;

-       получить задания;

-       изучить задания и спланировать прохождение практики;

-       согласовать с руководителем практики от образовательного учреждения индивидуальный план прохождения практики.

В процессе оформления на практику Вы должны:

-       иметь при себе документы, подтверждающие личность, для оформления допуска к месту практики, направление;

-       подать в отдел кадров договор и направление на практику;

-       в случае отказа в оформлении на практику или при возникновении любых спорных вопросов в процессе оформления немедленно связаться с руководителем практики от ОУ или заведующим практикой.

В процессе прохождения практики Вы должны:

-       соблюдать трудовую дисциплину, правила техники безопасности, пожарной безопасности, производственной санитарии, выполнять требования внутреннего распорядка предприятия;

-       ежедневно согласовывать состав и объём работ с руководителем практики от предприятия/наставником;

-       информировать руководителя практики от предприятия/наставника  о своих перемещениях по территории предприятия с целью выполнения отдельных заданий;

-       принимать участие в групповых или индивидуальных консультациях с руководителем практики от образовательного учреждения и предъявлять для проверки результаты выполнения заданий в соответствии с индивидуальным планом;

-       с разрешения руководителя практики от предприятия/наставника участвовать в производственных совещаниях, планёрках и других административных мероприятиях.

По завершению практики Вы должны:

-       получить от руководителя практики от предприятия:

1.      заполненные и заверенные печатью аттестационный лист по практике, сводную ведомость оценки сформированности ПК и ОК  и табель учета рабочего времени;

2.     анкету по изучению удовлетворённости качество профессиональной подготовки студента филиала БПОУ ОО "СПК" в селе Сосновское;

-       представить отчет по практике руководителю от ОУ;

-       принять участие в итоговом собрании.

3.2  Обязанности руководителя практики от ОУ:

-     провести организационное собрание студентов перед началом практики;

-     установить связь с руководителем практики от организации, согласовать и уточнить с ним индивидуальный план  практики, исходя из особенностей предприятия;

-     обеспечить контроль своевременного начала практики, прибытия и режима работы студентов на предприятии;

-     посещать предприятия, в которых студенты проходят практику, встретиться с руководителями предприятий с целью обеспечения качества прохождения практики студентами;

-     оказывать методическую помощь студентам при сборе материалов и выполнении отчетов;

-     выставить итоговую оценку по практике на основании результатов проверки и  защиты  отчета по практике с учетом  оценки, проставленной руководителем практики от предприятия в аттестационном листе.

3.3  Обязанности руководителя практики от предприятия

Ответственность за организацию и проведение практики в соответствии с договором об организации прохождения практики возлагается на руководителя подразделения, в котором студенты проходят практику.

Руководитель практики:

-     знакомится с содержанием заданий на практику и способствует их выполнению на рабочем месте;

-     знакомит практиканта с правилами внутреннего распорядка;

-     предоставляет максимально возможную информацию,  необходимую для выполнения заданий практики;

-     в случае необходимости вносит коррективы в содержание и процесс организации практики студентов;

-     ежедневно заполняет табель учёта рабочего времени практиканта;

-     по окончании практики заполняет аттестационный лист, сводную ведомость оценки сформированности ПК и ОК и анкету по изучению удовлетворённости качеством профессиональной подготовки студента филиала БПОУ ОО "СПК" в селе Сосновское.

4. ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА

Отчет по производственной практике представляет собой комплект документов и материалов, подтверждающих выполнение заданий по практике.

Отчет оформляется в строгом соответствии с требованиями, изложенными в настоящих методических рекомендациях.

Все необходимые материалы по практике комплектуются студентом в папку-скоросшиватель в следующем порядке:

Требования к оформлению текста отчета

1.     Отчет пишется:

-       от первого лица;

-       оформляется на компьютере шрифтом Times New Roman;

-       поля документа: верхнее – 1,5, нижнее – 1,5, левое – 2, правое – 1;

-       отступ первой строки – 1 см;

-       размер шрифта - 14;

-       межстрочный интервал - 1;

-       расположение номера страниц - снизу справа;

-       нумерация страниц на первом листе (титульном) не ставится

5. ЗАЩИТА И ОЦЕНКА ПРАКТИКИ

5.1. Защита

Защита результатов практики является обязательной и проводится за счет часов, предусмотренных на прохождение практики.

Защита практики проводиться в форме беседы с преподавателем, в присутствии всей группы.

5.2. Оценка

   "ОТЛИЧНО":

- соответствие содержания отчета программе прохождения практики;

- структурированность отчета (в соответствии с разделом 4 методических рекомендаций);

- соответствие оформления отчета выше приведенным требованиям;

- индивидуальное задание выполнено полностью;

- оценка за практику от руководителя предприятия "отлично";

- отчёт сдан  вовремя.                     

     "ХОРОШО":

- соответствие содержания отчета программе прохождения практики;                                                                                             

- в  основном структурированность отчета (в соответствии с разделом 4 методических рекомендаций);

- соответствие оформления отчета выше приведенным требованиям;

- индивидуальное задание выполнено полностью;                                        

- оценка за практику от руководителя предприятия "хорошо";                        

- отчёт сдан  вовремя.                     

   "УДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО":

- отчёт не полностью соответствует программе практики

- не соблюдена строгая структура отчёта;

- небрежное оформление отчёта;

- индивидуальное задание выполнено частично;

- оценка за практику от руководителя предприятия "удовлетворительно"; 

- отчёт сдан не вовремя.                     

"НЕУДОВЛЕТВОРИТЕЛЬНО":

- отчёт не полностью соответствует программе практики;

- не соблюдена структура отчёта;  

- небрежное оформление отчёта; 

- индивидуальное задание не  выполнено;              

- оценка за практику от руководителя предприятия "неудовлетворительно"; 

           - отчёт сдан не  вовремя. 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Шаблон индивидуального плана

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПЛАН

прохождения практики

Студент (ка)                                               Фамилия И.О.

                                        ^{(подпись студента)}

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Шаблон титульного листа отчета

бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Омской области

«Сибирский профессиональный колледж»

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ

__________________________________________________

^{(Код и наименование ПМ (МДК))}

____________________________________________

^{(Код и наименование специальности)}

Студента (ки) _________________________________________________________

______________________________________________________________________

^{(фамилия, имя, отчество)}

Группа _____________________

Период прохождения практики:

с «___» __________ 201_г.  по «___» _____________ 201__ г.

Место прохождения практики: __________________________________________

______________________________________________________________________                                                                 ^{(наименование предприятия, адрес)}

Руководитель практики от предприятия ________________________________

_____________________________________________________________________

^{(фамилия, имя, отчество)}

Руководитель практики от образовательного учреждения_________________

______________________________________________________________________

^{(фамилия,  имя, отчество)}

Дата сдачи «____»____________201__г.

Оценка __________________                         ___________________

                                                    ^{(подпись руководителя от ОУ)}

Омск 201__

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Шаблон аттестационного листа по практике

  ат­те­ста­ци­он­ный лист по прак­ти­ке

_________________________________________________________________,

ФИО

обу­чаю­щий­ся(ая­ся) на _____ кур­се по профессии / спе­ци­аль­но­сти

________  _________________

код и на­име­но­ва­ние

ус­пеш­но про­шел(ла)  про­из­вод­ст­вен­ную прак­ти­ку по ПМ (МДК) ____________________________________________________________

на­име­но­ва­ние про­фес­сио­наль­но­го мо­ду­ля или МДК

в объ­е­ме ______ ча­сов  с «___»_____20__ г. по «___»_______20__ г.

в ор­га­ни­за­ции ________________________________________________________

_____________________________________________________________________

на­име­но­ва­ние ор­га­ни­за­ции, юри­ди­че­ский ад­рес

Ви­ды и ка­че­ст­во вы­пол­не­ния ра­бот

Ха­рак­те­ри­сти­ка учеб­ной и про­фес­сио­наль­ной дея­тель­но­сти студента во вре­мя про­из­вод­ст­вен­ной прак­ти­ки (до­пол­ни­тель­но ис­поль­зу­ют­ся про­из­воль­ные кри­те­рии по вы­бо­ру руководителя практики от предприятия)

Примерными критериями характеристики являются:

-исполнительность

- ответственность

- посещаемость

-самостоятельность в организации своей деятельности

- объем и качество, своевременность выполнения производственных заданий и т.д. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________

По результатам практики сформированы  следующие ПК и ОК:

Рекомендуемая оценка __________________

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

АНКЕТА

Для изучения удовлетворенности студентом организации и содержания производственной практики на предприятиях, организациях и учреждениях.

Пожалуйста, уделите несколько минут заполнению этого бланка, так как Ваше мнение очень важно для нас. 

Ф.И.О.____________________________________________________________________________

Специальность ____________________________________________________________________

Группа________________________________________________________

Наименование предприятия (организации) ______________________________________________

___________________________________________________________________________________

1.      Оцените уровень оказания помощи при прохождении практики со стороны:

3. Удалось ли Вам  получить практический опыт на предприятии по следующим  видам работ

4. Достаточно ли было выделено учебного времени на производственную практику?

—       да

—       нет

5. Оцените общую удовлетворенность организацией и проведением практики

6. Если бы Вам представилась возможность трудоустройства на данное предприятие, то Вы:

7. Ваши замечания и предложения по организации и прохождению практики

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Благодарим Вас за участие в анкетировании!

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

Анкета

Для изучения удовлетворенности качеством профессиональной подготовки студента БОУ ОО СПО «СПК»

Пожалуйста, уделите несколько минут заполнению этого бланка, так как Ваше мнение очень важно для нас. 

Наименование предприятия (организации) ______________________________________________

___________________________________________________________________________________

Ф.И.О.____________________________________________________________________________

Должность ____________________________________________________________________

1. Оцените степень взаимодействия между Вами и руководителем практики от образовательного учреждения

2. Оцените содержание программы практики и индивидуальных заданий:

3. Укажите виды работ, запланированные к выполнению на практике наиболее актуальны в производственном процессе Вашего предприятия

4. Достаточно ли у практикантов теоретических знаний для выполнения производственных заданий

5. Укажите виды работ, к выполнению которых наиболее подготовлены практиканты:

6. Достаточно ли было выделено времени на производственную практику?

—       да

—       нет

7. Оцените общий уровень профессиональной подготовки практикантов

— высокий                           — средний                          — низкий

8. Приняли бы Вы на вакантное место практиканта по окончании образовательного учреждения

—       да

—       нет

9. Ваши замечания и предложения по организации и прохождению практики

____________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________

Благодарим Вас за участие в анкетировании!

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж

Шаблон табеля учета рабочего времени практиканта

ТАБЕЛЬ УЧЕТА РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ ПРАКТИКАНТА