План урока производственного обучения . Тема «Голубцы овощные»

  • Разработки уроков
  • 13.02.2017
Публикация на сайте для учителей

Публикация педагогических разработок

Бесплатное участие. Свидетельство автора сразу.
Мгновенные 10 документов в портфолио.

Тема урока производственного обучения: "Голубцы овощные". Тема относится к разделу "Блюда из запеченных овощей". В плане урока производственного обучения отражены цели и задачи, проверяемые компетенции. Подробно описаны поэтапные действия мастера производственного обучения и обучающихся. Также представлено приложение, состоящее из значения в питании овощей, технологической схемы приготовления полуфабрикатов, тест и вопросы для повторения изученного материала.